La popotte de Manue

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30 septembre 2005

Les crêpes fourrées

Les crêpes fourrées

les crêpes fourrées : Sauce mornay, champignons, jambon en petit dés, sel et poivre:

Posté par Manue popotte à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 septembre 2005

Mes crêpes

Ce soir après la soupe on a fait des crêpes, en fait j'en avais besoin pour confectionner des crêpes fourrées.Dans ch'Nord, les crêpes sont forcément à la biére, donc ma p'tite recette perso, pas la peine d'attendre, on fait lapâte et on cuit: 3 oeufs250...

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29 septembre 2005

Les cOOkies

Aujourd'hui pour les p'tites poulettes, j'ai fait les cookies US de chez Marmiton.Juline était super déçue que je ne lui fasse pas ses crêpes préférées mais ce sera pour la prochaine fois.La recette étant sur le site, je vous mets juste quelques photos:...

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27 septembre 2005

Roti de dindonneau au fromage frais

Roti de dindonneau au fromage frais

Bon, c'est super agréable la cuisson comme ça en cocotte, la sauce délicieuse mais, comment dire, j'ai pas trouvé ça génial, je n'aime pas trop la dinde cuite de cette façon. Il faut dire aussi que pour l'apéro j'avais fait un guacamole majestueux et...

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16 septembre 2005

Timbale de crabe aux asperges

Timbale de crabe aux asperges

Préparation : 10 mn (voir 1/2 heure) Cuisson : 18 mn (moi 3/4 d'heure) Ingrédients (pour 4 personnes) : - 40 asperges - 1 boîte de crabe de 150 g - 2 oeufs - 30 cl de crème fraîche épaisse - 20 g de beurre - noix de muscade - sel, poivre - ramequins Préparation...

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