La popotte de Manue

Je popotte, je m'amuse, c'est facile, c'est rapide et c'est aussi sans panique, venez vite .....

mercredi 09 novembre

Le pain idéal pour la Map Quigg

Ca y est, je l'ai mon pain idéal, je le teste depuis 2 jours,et ce n'est pas mal du tout.J'ai essayé de regrouper tout les conseils que j'ai pu glaner sur le net et ça donne ça :310ml d'eau15gr de beurre1 c à s rase de sucre1 c à s rase de sel400gr de farine T55100gr de farine 10 céréales1 c à café de levure instantannéeEt j'ai oublié de vous dire, je rajoute aussi une bonne cuillére à soupe de lait en poudre. Un p'tit bonheur, on ne s'abime pas les gencives sur la crôute,il est moelleux à souhait, il reste bien frais, ce sera donc... [Lire la suite]
Posté par Manue popotte à 12:56 - - Commentaires [28] - Permalien [#]