La popotte de Manue

Je popotte, je m'amuse, c'est facile, c'est rapide et c'est aussi sans panique, venez vite .....

samedi 19 novembre

Ile flottante

J'adore ce dessert, je crois que c'est la première recette de dessertque j'ai faite seule.Tiré d'un bouquin qui m'a été offert par mon parrainlors de ma communion privée.(c'est dédicacé sur la couverture, c'est pour ça que je le sais !!).Elle est assez fastidieuse car il faut pocher les blancs dans le lait,c'est long, on en met partout mais c'est délicieux.La cuisson des blancs au micro-onde ne me tente pas... Il faut:-6 oeufs-1 litre de lait-une gousse de vanille-225gr de sucre-1 pincée de seldu caramel Mettre le lait à... [Lire la suite]
Posté par Manue popotte à 23:32 - - Commentaires [10] - Permalien [#]

samedi 19 novembre

Les Kanelbullars, c'est trop bon !!!

Chez Fidji, il y a la recette des Kanelbullar.Ce sont des petits pains Suédois à la cannelle.Moi, j'ai pas mis de cannelle !!!Mais je fais comme si.Rien à voir avec la brioche précédente, c'est onctueux, délicieux, pas lourd du tout.Je suis fière d'avoir eu ce résultat.On les croierait sorti d'une boulangerie.YEAH !!!j'ai garni une partie avec du Nutella et une autre partie plus sucrée.Mettre dans la Map où pétrir à la main :-250gr de lait-1 oeuf-75gr de beurre-70gr de sucre-2 sachets de sucre vanillé-1 cc de sel-1 cc de levure-500gr... [Lire la suite]
Posté par Manue popotte à 18:23 - - Commentaires [15] - Permalien [#]