La popotte de Manue

6 novembre 2005

Sauvegarder le blog ???

Quelqu'un a-t-il une idée, une solution pour sauvegarder un blog sur le disque dur de l'ordi ???Un bug géant peu arriver un jour et j'aimerai bien pouvoir conserver tout ça.Merci ...

Posté par Manue popotte à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 novembre 2005

piZZA sYmpa

Alors là mes aïeux, alors là, c'était divin.Evidemment j'ai fait la pâte avec la map mais je pense qu'il est tout à fait possible de la réaliser sans (n'est ce pas Aline ?).-210ml d'eau-300gr de farine 55-50gr de farine 10 céréales (fufuifufifu (sifflement...

Posté par Manue popotte à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 novembre 2005

Promenade dominicale

Notre promenade dominicale nous a emmené à Hesdigneul et Ô surprise, (comme si je ne le savais pas...) il y avait plein de farines, levures et autres trucs pour la patisserie. Pas de farine compléte comme je voulais, ou alors trop trop chère j'ai donc...

Posté par Manue popotte à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 novembre 2005

The pain blanc de Rébecca

Texture très onctueuse, moelleuse, croûte agréable, bref The pain amélioré (j'ai bien fait de garder le bouquin). -300ml d'eau-1.5 cc de sel-2.5 cc de sucre-20gr de beurre-500 gr de farine (j'ai terminé un spécial pain de Francine)-1 cs de lait en poudre-levureJ'ai...

Posté par Manue popotte à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 novembre 2005

Et un coup pour rien...

Mais je le savais, lorsque j'ai mis la tête sur l'oreiller, j'ai bien pensé que je m'étais trompée dans les proportions....J'ai mis 100ml de crème fraiche à la place de 10ml et voilà le résultat: La recette est tirée du bouquin de chez Marabout, par ailleurs,...

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5 novembre 2005

Du Nord au Sud où comment se mettre les méditérranéennes sur le dos...

Donc après Ch'nord, je passe au Sud.Ben oui, j'ai hérité d'une caisse de tomates du jardin de mes parents, donc, j'm'suis dit:"ben j'vais faire un coulis".Ben oui, Anaik a bien fait sa pizza avec du coulis qu'elle avait préparé et congelé elle-même.J'ai...

Posté par Manue popotte à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 novembre 2005

L'tarte au suc de ch'Nord

Je vous l'avoue, j'ai bien merdouillé ma tarte au sucre...Je me suis dit, pâte levée=Map.Peut-être mais là, j'ai merdouillé aussi dans les proportions.Je vous explique: Dans ma cuve j'ai mis 12 cl de lait, 150gr de beurre pommade, 30gr de sucre (1er plantage,...

Posté par Manue popotte à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 novembre 2005

Livres pour faire le pain avec sa Map...

Ce matin j'ai reçu ma commande de chez Amazon, commande passée mercredi soir je crois, ils sont vraiment super rapide.Alors, j'ai commandé :-Machine à pain, 100 recettes de Rébecca Pugnale, 13.96€-Chez marabout : Pain maison, 6.26€Le bouquin de Marabout...

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4 novembre 2005

Oeufs cocotte en fleurs

Dans mon frigo, il me reste de la feuille de brick, des champi, du jambon en grosse tranche, des oeufs, de la crème fraiche, allons-y gaiement.Normalement je ne rajoute pas de jambon pour une entrée mais étant donné que là, cela va servir de plat, il...

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4 novembre 2005

1er désastre Mappéen...

Ca y est, je l'ai mon premier désastre mappéen...Hier je prépare la bête, histoire de me réveilleravec une odeur délicieuse et du bon pain frais.Cette nuit, vers 2h du mat, la bête se met en branle...Zut, cette fois elle me réveille, après ma nuit blanche...

Posté par Manue popotte à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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