La popotte de Manue

Je popotte, je m'amuse, c'est facile, c'est rapide et c'est aussi sans panique, venez vite .....

jeudi 15 décembre

Gaufres liègeoises

Les gaufres, quel plaisir...Les bonnes grosses gaufres belges, bien sucrées, bien chaude, un délice.Sur mon paquet de sucre perlé, la recette.Au boulot!Je divise par 2 parce que sinon je pourrai faire la distribution à tout le quartier !!!!Cela donne donc pour une dizaine de belles gaufres:375 gr de farine135 gr de lait tiède35 gr de levure fraîche(j'ai mis à la place 1 cc de levure de Boul. déshydratée)2 oeufs1 pincée de sel1 sachet de sucre vanillé200 gr de beurre250 gr de sucre perléFaire la pâte avec tous les ingrédients à... [Lire la suite]
Posté par Manue popotte à 19:34 - - Commentaires [44] - Permalien [#]

jeudi 15 décembre

Gâteau Stracciatella

Il est fondant, goûtu, surprenant lorsque l' on croque une pépite choco, bref, délicieux et surtout archi-simple...Un peu trop petit sûrement !170 gr de chocolat dessert100 gr de beurre20 gr de sucre3 oeufs100 gr de farine Préchauffer le four à 180°C (moi 200°C).Dans une terrine, travailler le beurre avec le sucre puis ajouter un à un les oeufs puis la farine.Séparer la pâte en deux.Hacher 3 barres de chocolat en pépites et faire fondre le reste.Mélanger le chocolat fondu dans une moitié, les pépites dans l'autre (j'ai ajouté de... [Lire la suite]
Posté par Manue popotte à 01:02 - - Commentaires [23] - Permalien [#]