La popotte de Manue

31 décembre 2005

Le saucisson au chocolat !

Merci Mathilde, je pensais à cette recette depuis que j'ai acheté une boîte Delacre avec un joli Mickey dessus,et surtout depuis que les biscuits non mangés s'ennuyaient fermeau fond d'un Tupperwaere !!!Donc je l'ai faîte avec des biscuits choco, biscuits...

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31 décembre 2005

Petits pains Français Ter

Moi, je les ai découvert chez Sandra il y a 2 jours.Un vrai régal.La recette c'est chez elle, ici.Il n'en reste déjà plus, la fournée est arrivée à 16h30,avec du Nut j'ai eu un succès fou !!!!

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30 décembre 2005

Meringues avec de la farine

Ce matin je suis tombée sur une recette de meringues contenant de la farine...J'avais justement 2 blancs d'oeufs tout prêt à être sacrifié sur l'autel de la meringuette !Moi, j'aime la meringue lorsqu'elle est encore fondante et crémeuse à l'intérieure.La...

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30 décembre 2005

Confit d'oignons, rebelotte !

Pour demain, j'ai eu envie de tester une recette un peu plus élaborée,Je l'ai faite toute pareille, avec en moins les raisins secs, les grains de coriandreet les herbes de Provence.c'est celle-ci: - 1 kg d'oignons en morceaux - 300 g de cassonnade - 20...

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28 décembre 2005

Vive ma MAP !

Toujours très motivée avec ma map,je me rend compte à présent que lorsque j'ai le tempsje l'utilise juste pour pétrir. Je façonne les pâtons et les cuis au four. Lorsque j'en sors un pain comme ça, je saute de joie !!! C' est le pain blanc basique: 320...

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28 décembre 2005

Un bar béarnaise, ça t'dit ??

Il faut un p'tiot bar, du citron, de l'huile d'olive, du sel et du poivre dans le bar. On met ça 25 mn au four à 220° pour chez moi. Pendant ce temps on fait la béarnaise: 1/2 verre de vinaigre avec une échalotte, une gousse d'ail et des herbes, on porte...

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27 décembre 2005

Fourrés aux dattes

Depuis le temps que j'en rêve de cette recette !!! Il vous faut: 385 gr de farine200 gr de beurre110 gr de sucre1 oeuf battu1 cs d'eau1 cs de lait1 cs de cassonade Pour la garniture: 1 pomme pelée et coupée en lamelle225 gr de datte hachées grossièrement125...

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26 décembre 2005

-canapés-toasts-amuse-bouches-

Pour vous donner des petites idées au cas où: oui, le plateau est très très laid !!!

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25 décembre 2005

Les 5 trucs, bidules, CHOSES !!!

La jolie Marion me propose à son tour de participer à ce petit questionnaire.Allez, go, je me lance: 5 choses que j'aimerai faire avant de mourir: Faire le tour du mondeVoir grandir mes petits enfantsTerminer les travaux de la maisonParler l'Anglais courammentApprendre...

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25 décembre 2005

Dessert: Sapin RiKiKi !

Pas envie de faire une buche,je veux faire le sapin tout entier moi !!!!Ben oui, j'ai quelques idées et ma foi bien envie de les réaliser.Noël c'est entre-nous, si il y a ratage, je prévoie une buche dans le congélo !!! Depuis que j'ai réalisé des choux...

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