La popotte de Manue

Je popotte, je m'amuse, c'est facile, c'est rapide et c'est aussi sans panique, venez vite .....

dimanche 15 janvier

Madeleines

3 oeufs
125 gr de farine
125 gr de sucre
125 gr de beurre
3 gr de levure
le zeste d'un citron

Mélanger gaiement les oeufs et le sucre au batteur
jusqu'à ce que ça mousse.
Ajouter le beurre fondu, la farine, la levure et le zeste du citron.
Remplir les moules au 2/3 et cuire à 200°C en surveillant (15 à 20mn).
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Posté par Manue popotte à 10:56 - Kids - Commentaires [19] - Permalien [#]

Commentaires

    T'arrêtes pas de changer de bannière
    J'ai jamais fait de madeleines... C'était bon??
    Bon dimanche et gros bisous Manue

    Posté par Scherneel, dimanche 15 janvier à 11:11
  • Oh zut !!! Tu m'as devancée, j'avais un billet en prévision sur mon blog, avec des mini moules. Bon, allez, c'est pas grave, on pourra comparer nos recettes ...

    Posté par amesheures, dimanche 15 janvier à 11:11
  • trop belles ces madeleines, ça fait une éternité que je n'en ai pas fait!!
    peggy

    Posté par peggy, dimanche 15 janvier à 11:32
  • hum ça c'est trop bon mais j'ai toujours pas de moule!

    Posté par Mimosa, dimanche 15 janvier à 11:41
  • elles sont superbes!! belle reussite!

    Posté par omelette, dimanche 15 janvier à 12:26
  • l'eau à la bouche

    çà me donne envie de les manger rien qu'à les voir, je les imagine tièdes, un régal, y en a qui ont de la chance.

    Posté par béré, dimanche 15 janvier à 13:46
  • miammmmmm

    Posté par Papilles&Pupille, dimanche 15 janvier à 15:34
  • Mais c'est le jour des madeleines ! Elles ont l'air super simples à réaliser, et la photo est bien appétissante !

    Posté par mamounou, dimanche 15 janvier à 16:21
  • j'ai pas résisté !!

    je viens de faire des madeleines, elles sont réussies, ouf !!

    Posté par béré, dimanche 15 janvier à 19:01
  • Apparemment, c'est l'époque des madeleines ! On avait aussi prévu cette semaine de mettre en ligne une variante dsur notre recette de madeleines...
    Pour que la bosse se forme bien, on les fait d'abord cuire à 230°C. Ca marche à tous les coups

    Posté par Les Frangines, dimanche 15 janvier à 21:37
  • j'adore...

    "je portai à mes lèvres une cuillerée du thé où j'avais laissé s'amollir un morceau de madeleine. Mais à l'instant même où la gorgée mêlée des miettes du gâteau toucha mon palais, je tressaillis, attentif à ce qui se passait d'extraordinaire en moi. Un plaisir délicieux m'avait envahi, isolé, sans la notion de sa cause. II m'avait aussitôt rendu les vicissitudes de la vie indifférentes, ses désastres inoffensifs, sa brièveté illusoire, de la même façon qu'opère l'amour, en me remplissant d'une essence précieuse : ou plutôt cette essence n'était pas en moi, elle était moi"

    Posté par Audinette, dimanche 15 janvier à 21:53
  • Oh my god,
    Aude c'est superbe, c'est de toi ?
    C'est du par coeur ?
    J'ai failli aller me faire un thé de suite !!!!

    Posté par Manue, dimanche 15 janvier à 22:50
  • Waouh elles sont terriblement appétissante tes madeleines Manue !!!

    Posté par Fidji, dimanche 15 janvier à 23:17
  • Ah Proust... Décidément, c'est ce qu'on a toutes le mieux retenu parmi les milliers de pages qu'il a écrites ; ) Hihi !

    Posté par Les Frangines, lundi 16 janvier à 00:18
  • Je peux en avoir un ? ou 2 ?

    Posté par Imen, lundi 16 janvier à 22:34
  • toi au moins tu as des bosses!!!!
    bravo ( c'est ma bete noire les madeleines!!!!)

    Posté par petite lolie, mardi 17 janvier à 09:54
  • miam des madeleines j'adore ! mais juste à la sorti du four, a peine refroidies j'adore !!!!

    Par contre, petit conseil qui est super pratique quand on aime les madeleines : utiliser la farine à gâteaux à levure incorporée ca facilite les dosages

    Bizzz

    Posté par audrey, mardi 17 janvier à 15:42
  • Juste avec le petit bord bien doré qui donne très très envie !!! moi je vous dis qu'il y a des fois où je sens les odeurs devant mon écran !!! mais non j'suis pas fou ,-)

    Posté par Dorian, mardi 17 janvier à 23:54
  • J'adore les madeleines ! J'en ai d'ailleurs fait cet aprem avec une recette un chouilla différentes de la tienne. Dans mon moule en sillicone, elles ne dorent pas Délicieuses quand même.

    Posté par Cindy, dimanche 22 janvier à 18:45

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