Nouilles chinoises aux crevettes et au miel

Mettre les nouilles chinoises à cuire,
réserver avec une cuillère à soupe de soja.
Décortiquer 6 grosses crevettes crues, enlever le gros intestin,
bref,
aller voir chez Prawn, elle l'explique très bien !   
Mettre une cuillère à soupe d'huile dans le Wok,
y faire sauter les crevettes et 1 gousse d'ail,
pendant 2 à 3mn.

Ajouter une cs de vinaigre balsamique,
1 cs de miel et une lichée de sauce soja, réserver.
(je me permet d'ajouter que l'odeur est divine).

Faire revenir 1 carotte détaillée en tagliatelles,
attention, la cuisson est rapide, réserver.

Faire sauter les nouilles dans le restant d'huile très chaude,
ajouter les crevettes et les carottes pour réchauffer le tout.
Server et régaler vous !!!

Ceci est donné pour une personne,
de sexe féminin, 33 ans, 2 enfants,
sympathique mais un peu chiante parfois,
bref, recette à adapter selon les envies,
et les estomacs de chacun.
Je me suis régalée ++++!

--------------------------------------------------------------

J'y ajoute une petite variation, avec
oignons, pois mange-tout et pignons de pin.

Comments

[Nicolas]

pour ta recette
agréable et sympa
je teste les autres
bye

[perline67]

tout ça à l'air très bon ; en plus c'est toujours très joliement présenté; c'est pourquoi j'ai une petite question ; Où trouvez vous ces magnifiques assiettes très colorées et ces assiettes en forme de coeur ;elles me plaisent beaucoup ; merci pour ces belles images;
avec sympathie perline67

[Manue]

oui, tout par 4, je l'ai refaite pour Mig, il s'est régalé...
J'ai trouvé des crevettes crues décortiquées à Auch..
Le blem pour 4 c'est qu'il faut un wok assez grand!!!!

[Audinette]

Je veux la faire dimanche... pour 4, je multiplie tout pour 4 ???

[Emilie]

Tiens je l'avais pas vu ce billet !! Où avais je la tête :-) Quelle belle recette, je suis fan de cuisine asiatique !!!!
Et c'est rigolo, nous avons le même âge :-)