La popotte de Manue

Je popotte, je m'amuse, c'est facile, c'est rapide et c'est aussi sans panique, venez vite .....

mardi 21 février

Crumbles aux poires et chocolat

Pour certains, c'est la banane, pour moi c'est la poire....
Un vrai régal ce crumble, simple et super bon !
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J'ai divisé par 2 car je n'avais plus que 3 poires, ce qui donne:

Garniture:
3 poires
50 gr de sucre
60 gr de beurre
1 CS de jus de citron

Pâte à crumble:
50 gr de beurre
50 gr de farine
50 Gr de sucre
25 gr de poudre d'amandes
25 gr de poudre de noisettes
1 poignée de pépites choco

Eplucher les poires et les épépiner,
les couper en lamelles.
Verser tous les ingrédients pour la garniture
dans une poêle à fond épais.
Laisser mijoter 5 mn sans cesser de remuer,
jusqu'à ce que le mélange caramélise.
Retirer du feu et laisser refroidir.

Pour la pâte à crumble,
mélanger le beurre la farine et le sucre
jusqu'à ce que le mélange soit sableux
puis ajouter les poudres de noisettes et d'amandes.

Répartir les fruits dans les ramequins beurrés
et émietter à la surface.
Parsemer de pépites de chocolat.
Faire dorer au four Th 6 pendant 30 min.

Laisser tiédir et servir !!!

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Miam !

Posté par Manue popotte à 17:22 - Dessert - Commentaires [13] - Permalien [#]

Commentaires

    ça m'a l'air bien bon!Y faudra que je refasse un crumble auxpommes pour moi, j'adore! Dis t'afini tesrousquilles, je suis impatiente de les voir!

    Posté par cancrelune, mardi 21 février à 19:22
  • Oui, elles sont terminées, je posterai vendredi soir sûrement ...

    Posté par Manue, mardi 21 février à 19:53
  • Miam ! j'adore les crumble... et l'association poires/chocolat est toujours un régal...

    Posté par Audinette, mardi 21 février à 21:09
  • Moi je ne suis pas très amateur de banane mais les poires, ah oui !

    Posté par Papilles&Pupille, mardi 21 février à 21:54
  • j'ai presque fais le même dis donc !
    http://peche-de-gourmandise.over-blog.com/article-1889554.html

    Posté par clem, mercredi 22 février à 09:01
  • Les crumbles pores chocolat sont toujours une réussite. Miam!

    Posté par sophie, mercredi 22 février à 09:04
  • Ahhh j'ai faim !!!! J'adore l'association poire chocolat

    Posté par Audrey, mercredi 22 février à 10:57
  • Mmmmmmm !

    J'ai fait un crumble poire-chocolat , il y a 6 mois et mes filles m'en parlent encore ! Tu me donnes envie de recommencer !

    Posté par marmitedecathy, mercredi 22 février à 11:10
  • J'aime beaucoup le crumble, et l'association poire-chocolat hummm...

    Posté par Sylvie, mercredi 22 février à 11:36
  • Tu as raison, rien de tel que la poire avec le chocolat ! Ton crumble doit etre absolument divin !

    Posté par Céline, mercredi 22 février à 13:53
  • En effet c'est vraiment délicieux le mélange poire -chocolat;je te félicite pour ton blog manue;je suis ravie!il est magnifique!

    Posté par lazzuli, mercredi 22 février à 15:23
  • ah ca ca me plais,enfin des crumbles pour les gens qui aiment pas les fruit qui piquent (oui je sais je suis une chochotte)
    tres impatiente de tester ca!!!

    Posté par barbapapanougat, mercredi 22 février à 20:26
  • arghh, poire-chocolat, le délice !

    Posté par Patricia, mercredi 22 février à 20:58

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