La popotte de Manue

Je popotte, je m'amuse, c'est facile, c'est rapide et c'est aussi sans panique, venez vite .....

mardi 28 mars

Congolais

Ca vient de chez Marmiton,
j'avais imprimé la recette il y a un bon moment
et puis là,
avec les brioches j'ai 2 blancs a utiliser donc c'est l'occaz.

- 2 blancs d'oeufs à T° ambiante
- 120 gr de sucre
- 120 gr de noix de coco en poudre
- 1 cc de beurre

Chauffer légérement le beurre,
y ajouter les blancs d'oeufs et remuer vivement,
ajouter le sucre et faire mousser le mélange (pas en neige).
Incorporer la noix de coco, bien mélanger.
Former des petits tas et cuire à four chaud 180°C pendant 20 mn.
congolais
Ils sont ssssuculents, ça donne une douzaine de Congolais moyen,
pas assez pas assez !!!!

Posté par Manue popotte à 09:15 - Sucrés - Commentaires [16] - Permalien [#]

Commentaires

    SALUT !!

    moi ausi j' en ais fait

    Posté par MAMAE, dimanche 13 janvier à 12:42
  • Les congolais ??? z'adore ça !!!!

    Posté par Audinette, mardi 28 mars à 09:21
  • Daïrect in my carnettt!!!
    Bonne journée

    Posté par Scherneel, mardi 28 mars à 09:53
  • hum, j'adore les congolais et surtout la noix de coco!!! en effet, 12 petits congolais ce n'est pas assez !!!
    Croquette

    Posté par croquettebc, mardi 28 mars à 10:10
  • On adore aussi !

    Posté par Papilles&Pupille, mardi 28 mars à 11:22
  • Ah ouiii, ils sont cro bons et hyper fastoches à faire, j'ai testé la recette il y a quelques temps. Mais c'est vrai que les proportions ne sont pas assez grandes, surtout qu'ils disparaissent très vite !

    Posté par marion2lunes, mardi 28 mars à 12:40
  • trés bien réussi!!! j'ai des blancs dans le frigo je crois qu'ils vont y passer comme congolais.

    Posté par sylvieaa, mardi 28 mars à 12:47
  • ils sont magnifiques ! les miens s'étaient lamentablement étalés à la cuisson. (ils était bons quand même, mais pas franchement présentables !)

    Posté par Anne Cé, mardi 28 mars à 12:57
  • miam miam des congolais, croquants et tendres ...

    Posté par bergeou, mardi 28 mars à 13:26
  • C très bon ces p'tites choses là ! Et ils sont très jolis !

    Posté par Florianna, mardi 28 mars à 14:22
  • mmm, l'odeur de la noix de coco qui chauffe...

    Posté par Patricia, mardi 28 mars à 14:51
  • Un grand bravo

    Bonjour,
    Je suis une grande admiratrice de votre blog que j'ai decouvert en visitant le blog d'une amie.
    Vous êtes pleine de ressource, d'idées et surtout de savoir faire. Votre blog est non seulement une vraie mine d'or mais il est très joliment présenté avec de très chouettes photos.
    Continuez à ravir nos yeux et nos papilles ...
    Et merci encore !

    Posté par Aurélie, mardi 28 mars à 18:53
  • Aurélie... faut pas la vouvoyer la Manue... elle est trop cool et encore si jeune ;o)

    Posté par Audinette, mardi 28 mars à 20:03
  • Oh les filles, je viens de piquer un fard !!!!!
    Merci ....

    Posté par Manue, mardi 28 mars à 20:22
  • Désolé, j'aime pôa la noix de coco moa...

    Posté par aline, mardi 28 mars à 21:02
  • alors oui c'est le genre de gourmandises que l'on pioche jusqu'à sans fin ou faim !!

    Posté par frederique, mardi 28 mars à 21:58

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