La popotte de Manue

19 mars 2006

Paris-Brest

"-Allo Emmanuelle,c'est maman, dis,je reçois mes belles-soeurs samedi soir,et je me demandais si tu ne voudrais pas faire le gâteau ?-Oh, pas de souci, vous êtes combien ?-Alors, Babeth, Brigitte, Dominique, Guy, et nous, 6 !-ok je te prépare un truc."...

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18 mars 2006

Elvis et le pain surprise

Je décide donc de faire ENTIEREMENT confiance à Elvis pour celui-ci !!!Donc, Je mets la Map en marche ce matin, vers 9h30.Je sors le pâton vers 11h30.La pâte n'a pas vraiment doublé mais elle a levé un petit peu quand même.Je façonne et truc bidule et...

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18 mars 2006

Le couscous de Véro

dont vous ne verrez que les photos: mais quelles photos, c'était délicious !!!

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17 mars 2006

Marbré Italien

Oui, je sais, je l'ai déjà fait !!!Mais je l'avais un peu loupé !Là il est réussi et en prime, je vous note la recette !J'ai décidé d'être sympa aujourd'hui !!!!(Pas trop de difficulté, copier/coller, marci Kscades !) Ingrédients : 3 oeufs 150 g de sucre...

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16 mars 2006

Gratin de gnocchi à la forestière

Il me restait un poulet rôti à l'ail pas tout à fait finialors ça a donné ça: Cuire 250 gr de gnocchi ou autres pâtes.Décortiquez soigneusement votre poulet pour récupérer le maximum de viande.Cuire 200 gr de champignons dans une pôelePréparer une béchamel...

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15 mars 2006

Brownie triple choc !!! Je suis encore sous le choc !

Si vous aimez le chocolat, ce dessert est pour vous !A l'origine, un simple Brownie mais Mme Deseine dans son livre "je veux du chocolat"nous en a fait une merveille.Un brownie surmonté d'une délicate mousse de chocolat blanc,elle-même nappée d'une sauce...

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14 mars 2006

Croque-Manue

Super simple et inratable !!!Si il vous reste des belles tranches de pain, 2 ou 3 tranches de jambon dans le frigo,un peu de gruyèreet que vous faîtes la béchamel à merveille, cette recette est pour vous ! On installe les tranches de pain dans une plaque...

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13 mars 2006

Roulade de porc au Maroilles et ses pâtes fraîches

Marie-Laure nous lance ce défi depuis son site Ô délice:créer une recette avec du porc et du fromage.Alors j'ai pris des escalopes de porc, du Leerdamer,puis je me suis dit que j'improviserai !J'ai ma soeur qui passe et je lui en parle, là elle me dit:...

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12 mars 2006

Elvis est capricieux !!!

Dans la saga "Elvis", je vous présente:"les caprices d'Elvis".Bon, vous vous souvenez de mes déboires avec mes baguettes non levées...L'épisode n°1 est ici.A la fin de ce post, je vous promettaisde vous donner des nouvelles de mon pain de la nuit.Donc,...

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12 mars 2006

Le Carrot Cake de Pascale

J'ai réussi à trouver le petit livre de Pascale, je suis tombée sous le charme, les recettes sont super bien choisies,les "bon à savoir" et autres "variante"font un peu la richesse de ce livre !!!En plus lorsque l'on sait d'où viennent les recettes,on...

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