Brioche "la Pognette"

Trouvée sur Supertoinette je crois !!!
Brioche hors compet' car j'arrête la compet'  !!!
Je n'arrive plus à choisir clairement,
mes sens sont émoussés !

Dans l'ordre dans la cuve:
2 oeufs battus
+ du lait pour faire 320 ml de liquide
100 gr de beurre en dés
110 gr de sucre
1 cc de sel
500 gr de farine T55
1 cc de levure de boulangerie

programme pâte seule, 1 kg, croûte pâle
Stopper 15 mn avant la fin !

Comments

[petite lolie]

elle est belllllllleeeeeeeeee!!!!!!!!

[celat]

Une mie aérée pour peu de levure,c'est génial! Je la ferai certainement quand j'aurai récupéré la MAP

[moony]

Miam je comprends que tu ne saches plus ou donner de la tête!

[soizicuisine]

La mie a l'air fantastique. Bravo Bis'

[gracianne]

C'est vrai que c'est un joli nom. Médaille d'argent?