dimanche 30 avril
Brioche "la Pognette"
Trouvée sur Supertoinette je crois !!!
Brioche hors compet' car j'arrête la compet' !!!
Je n'arrive plus à choisir clairement,
mes sens sont émoussés !
Dans l'ordre dans la cuve:
2 oeufs battus
+ du lait pour faire 320 ml de liquide
100 gr de beurre en dés
110 gr de sucre
1 cc de sel
500 gr de farine T55
1 cc de levure de boulangerie
programme pâte seule, 1 kg, croûte pâle
Stopper 15 mn avant la fin !