La popotte de Manue

Je popotte, je m'amuse, c'est facile, c'est rapide et c'est aussi sans panique, venez vite .....

jeudi 11 mai

Tarte aux oignons légére légére ... enfin je crois ...pour moi en tous cas...

Je me suis amusée à compter les calories de cette tarte:
2 oignons cuits (environ 150gr) :45
1 oeuf : 80
1 CS de crème fraiche liquide légére 15% :  35
2 feuilles de brick : 120
1 CS de farine : 90
20 gr de beurre : 120

480 calories + 1 salade assaisonnée = 500 calories

cliquer_pour_agrandir_2502

Disposer les 2 feuilles de bricks dans votre plat,
faire suer les oignons dans un peu d'eau,
lorsqu'ils sont cuits, ajouter 1 CS de farine pour les lier,
saler, poivrer et ajouter 20 gr de beurre.
Laisser sur le feu encore 5 mn.
Verser l'oeuf battu et la crème fraîche hors du feu,
mélanger cette bouillie épaisse et la mettre dans le plat.
Cuire à 200°C pendant 20 minutes.
C'est délicieux,
j'adore ça
et même sans la pâte brisée habituelle c'est bon ! 

Par contre les 500 calories me chiffone,
je me dis que je dois faire des journée à 1200 calories,
à ce rythme c'est super pas possible.
Alors, par curiosité j'ai compté mes calories de la journée:
30 gr de Nesquick : 119
1 bol de lait 1/2 écrémé : 142
3 craquottes au froment : 68
2 cc de Nutella : 162
Déjà 500 calories dans le p'tit dej' 

Ce midi chez ma maman, j'ai eu droit:
au moins 125 gr de coquillettes déjà assaisonnée
de gruyére et de beurre,
pas le choix c'est dans le plat !
Je dirais 70 gr de porc à la diable,
en dessert
une belle tranche de gâteau au chocolat
sans beurre réalisé par mes soins !
Donc pour ce midi c'est le flou total !

1 pomme à 16h30 : 73

Donc ce soir + ce matin déjà 1000 calories,
la pomme en plus ça me fait du 1073 calories,
j'ai comme l'impression que ce midi j'ai légérement
mangé plus que mes 125 calories accordées...
Ca me saoule déjà de compter les calories,
donc je vais continuer ma ligne de conduite adoptée
depuis samedi matin, jour de l'alerte rouge !

A savoir:
1. Boire au moins 1 litre d'eau par jour
2. Ne plus grignoter entre les repas
3. Privilégier les fruits et légumes
4. Eviter tant que possible, chocolat, beurre, sucre ...
5. Ne jamais Ô jamais se sentir privé !
6. Se permettre les pignons de pins dans la salade,
le carré de chocolat pour terminer le repas,
le coca (light bien sûr, m'enfin !!!)...
7. Essayer de se bouger les fesses un petit peu
8. Garder le sourire
9. Fumer 3 paquets de clopes par jours
pour brûler plus vite les calories
(je blague, c'est même pas vrai,
je fume 1 paquet par mois alors hein...)
10. Renouer avec les choses simples de la vie, de la cuisine ...

J'ai oublié, j'ai mangé un yaourt aprés la tarte,
j'ai explosé le cota kcal ....

Posté par Manue popotte à 08:25 - light - Commentaires [33] - Permalien [#]

Commentaires

    On en est toutes là...Moi je compte pas les calories mais je pèse...au début c'est dur...mais on s'y fait...mais j'ai pas encore fait le deuil des gâteaux et du chocolat :'(
    Bon courage !

    Posté par Scherneel, jeudi 11 mai à 08:43
  • Je viens de te laisser un message sur ton autre blog, tu me dis si ça te tente okay ?

    Posté par Emilie25, jeudi 11 mai à 08:53
  • merci pour le décompte de la tarte aux oignons!!
    par contre, 1200 calories....ça parait dur dur à tenir!! il faut faire attention aux coups de pompe !1500 cal, je trouve que c'est déjà une bonne restriction!

    Posté par debo76, jeudi 11 mai à 09:08
  • allez, courage !
    commence par changer (petit à petit) quelques petites choses : au petit déjeuner par exemple, remplacer le lait + nesquick par du thé (0 cal !), supprimer les craquottes (je suis sûre qu'elles sont pleines de graisses hydrogénées en plus !) et manger à la place du bon pain complet (il me semble bien que tu fais des pains magnifiques...) idéalement avec du miel, plus un fruit. et hop ! je suis sûre que tu gagnes et en calories et en qualité !

    pour moi c'est un peu pareil, et sans être passée par une grossesse alors... enfin, c'est pas tant mon poids qui me dérange, plutôt les jambons qui me servent de cuisses et le p'tit bourrelet ventral... du coup, avec les beaux jours, je me suis mise au vélo pour aller bosser : 2 heures par jour ! j'espère qu'on va bientôt m'appeler fessesd'acier...

    Posté par Anne Cé, jeudi 11 mai à 09:24
  • Heuuu, avec 1000 calories c'est un peu juste non? et tu risques de ne pas pouvoir respecter ta règle "5. Ne jamais Ô jamais se sentir privé".
    Tu peux aussi rajouter de compter par cuillèr à café plutôt que "un filet d'huile..."
    Bon courage!

    Posté par Marie, Paris, jeudi 11 mai à 09:28
  • Bon courage Manue, on est avec toi!

    Posté par Gracianne, jeudi 11 mai à 10:00
  • j'adore la tarte aux oignons...bonne idée la variante feuilles de brick... connais tu la pâte filo???

    Posté par Auré, jeudi 11 mai à 10:08
  • J'ai une amie qui a perdu 20 kilos en suivant ce regime :
    -1.5litre d eau par jr
    -Au p'tit dej,ta droit a tout, faut prendre un bon p'tit dej pour bien demarrer la journée
    -A midi repas equilibré, entre(salade), plat : poisson ou viande blanche avec des legumes,dessert(fruit ou yaourt)
    -Au gouter, si ta un creux, ta droit à un fruit
    -Le soir:soupe et rien que de la soupe , de preference au legumes

    Voila bon courage

    Posté par kidney, jeudi 11 mai à 10:16
  • bon, poulette, il faut compter 1500 calories, pas moins, pour commencer... sinon, tu vas craquer, j'te connais !
    tu as le droit de te faire UN plaisir par jour, pas 36... Le carré de chocolat, oui, mais un seul dans la journée. (moi j'avais carrément zappé car c'était plus dur de n'en manger qu'un plutot que de ne pas en manger du tout).
    Pour ton petit déj, le chocolat au lait c'est vraiment pas top mais si vraiment tu ne peux pas t'en passer, mange pain + 2 cas de confiture et c'est tout.
    pour le reste essaie de ne manger des féculents qu'à un seul des deux repas et TOUJOURS accompagné d'un poid égal de légume.
    Et les gâto : c'est NON ! et pis c'est tout... ;o)
    Courage, bisous

    Posté par Audinette, jeudi 11 mai à 10:29
  • Sans rentrer dans les détails douloureux, moi aussi j'ai pas mal pris, en plus avec les vacances en Espagne, l'huile d'olive à volonté et le jambon ibérique, c'est la cata !
    Je note donc ta tarte aux oignons qui a l'air bien light !

    Posté par marmitedecathy, jeudi 11 mai à 10:35
  • Pour moi aussi elle est light ta tarte ...

    Posté par Fabienne, jeudi 11 mai à 10:36
  • Je ne compte rien autrement je me pourrirai la vie! Comme je ne cuisine pas "gras" et mange beaucoup de légumes, je pense que je peux me permettre un petit morceau de chocolat à la faim euh... fin du repas!

    Posté par Clairechen, jeudi 11 mai à 10:42
  • Courage Manue ! Une perte de poids est tjs dure au debut puis ça roule ensuite quand on a pris le rythme d'une alimentation légère et saine (j'ai perdu 25 kilos au debut de mon adolescence). Le petit déjeuner est indispensable pour prendre des forces, un petit déjeuner pas assez nourissant, pas assez équilibré et c'est grignotage garanti ... pire que tout ! Courage ...

    Posté par Celine, jeudi 11 mai à 10:55
  • Claire emma en a fait une aux échalottes que j'ai réalisée aussi. C'est vrai que c'est sympa une tarte aux feuilles de bricks ou de filo, parceque la pâte brisée ou feuilletée, ouf, le maillot de bain n'apprécie que moyennement !

    Posté par Leelooo, jeudi 11 mai à 11:07
  • original avec la feuille de brick , je retiens ta recette

    Posté par salwa, jeudi 11 mai à 11:13
  • manue je suis de tout coeur avec toi!
    cela fait 3 mois que je veux perdre 3kg et resultat j'ai pris 2 kgs... ou est le probleme?
    Sourins l'été reviens , vaec ses salades sucrée salée, ses desserts aux fruits (le tiramisu aux fraises, c'est léger? hihihi); et puis vive le vélo, la marche et les piscines!
    Ou sinon vous faites comme moi, bosser en juillet et en aout, vous n'aurez pas l'épreuve du maillot de bain.... Hé pas folle la guepe! (enfin le bourdon en ce qui concerne ma taille...) snif!

    Posté par La Fée Maison, jeudi 11 mai à 11:16
  • 1200 kcal, ça fait vraiment pas bcp. Essaye plutôt 1500 ce qui est bcp plus jouable, sans mourir de faim.

    Courage, je suis avec toi dans ce dur combat (encore 10 à perdre de ma grossesse)

    Posté par Debo, jeudi 11 mai à 12:27
  • 120cal pour juste 2feuilles de briks????? hé bé c'est l'arnaque di donc!!!
    t'es sur que 1200cal par jour ca soit raisonnable?ca me semble un peu pas beaucoup ca...

    Posté par barbapapanougat, jeudi 11 mai à 13:44
  • 10/15 kg à perdre chez moi aussi. J'essaie l'acupuncture Pour l'instant je ne vois pas trop de différence

    En tout cas ta tarte est sublime

    Posté par Papilles&Pupille, jeudi 11 mai à 14:01
  • Ces petites tartes ou les feuilles de bricks remplacent la pate feuilletée ou brisée me plaisent bien. Je pense que je vais pas tarder à tester ce genre de recettes !

    Posté par MarieT, jeudi 11 mai à 17:41
  • Je suis de tout coeur avec toi, j'ai moi aussi 10-12 kg à perdre. Je sais que c'est possible puisque j'en ai déjà perdu beaucoup il y a 1an1/2 aprés grossesse. Tu arriveras peut-être à me stimuler pour m'y remettre. Bon courage.

    Posté par sylvieaa, jeudi 11 mai à 17:51
  • Les bricks à la place des pâtes à tarte, je trouve que ça nous simplifiera notre été en bikini!!!
    Heureusement que je ne compte pas mes calories, je serai déprimée avant même le milieu de la journée!!!

    Posté par Alicia, jeudi 11 mai à 18:38
  • Merci beaucoup pour cette recette tres light

    Posté par Soulafa, jeudi 11 mai à 20:06
  • Mmmh, elle a l'air fameuse cette tarte ! En rusant, on arrive quand même à faire des trucs light hyper bons... hum... si si je t'assure Bon courage en tout cas pour le semi-régime, faut que je m'y mette aussi parce que depuis que je suis accro à vos blogs appétissants, j'ai pris 4 kgs... on se serre les coudes !!

    Posté par marion2lunes, jeudi 11 mai à 20:49
  • Merci à toutes pour votre soutien, je continue en prenant un peu de vos conseils parci-parla ...
    Ce matin, 5 jours après avoir commencé, je suis déjà à -1kg, je suis contente car je n'ai pas l'impression de m'être privée, en même temps je pense que pour les 3 premiers kilo ça doit être plutôt facile ....

    Posté par Manue, jeudi 11 mai à 21:01
  • Tiens)le coup Manue!Prends le rythme et pèse-toi une seule fois par semaine,ça évite les ptites déprimes au cas ou qqs centaines de grammes réapparaissent!Les beaux jours arrivent et c'est encourageant,moi il me rest 3 petits kg(et les derniers sont les plus durs!!!!)et je m'y remets tt doucement...Soutenons-ns et courage!Ta petite tarte aux oignons me convient parfaitement!Bises

    Posté par moony, jeudi 11 mai à 23:19
  • je suis à fond avec toi car je sais ce que sais. J'ai un tempéremment à prendre du poids rien qu'en reagardant une part de gâteau au chocolat alors... Courage Bis'

    Posté par soizicuisine, vendredi 12 mai à 15:44
  • 2000 calories, c'est ce qui est recommandé. 1000 quand on veut perdre du poids. Pendant mon régime, je tenais un "carnet anti-bouffonite" dans lequel je notais tout ce que je mangeais. ça m'a aidé à me contrôler (et à apprendre à cuisiner équilibré).
    Mais maintenant, je ne peux pas m'empecher de jeter un oeil aux tableaux nutritionnels de tout ce que je mange... et ma cuisine parfois s'en ressent...

    Bref, je trouve que ta tarte est bien appetissante! (et bien plus saine qu'un hamburger!)

    Posté par deborahmia, vendredi 12 mai à 19:01
  • Ta tarte est superbe, elle donne terriblement faim.
    Bon courage pour ton régime

    Posté par Karine, samedi 13 mai à 16:52
  • Coucou et bon courage pour ton régime, le plus difficile et de se lancer et ensuite de s'y tenir sur la longueur. Fait toi aider par une nutri ou diététicienne si tu veux, ca permet d'avoir un avis extérieur et d'analyser tes erreurs. Moi je fais wet wet depuis le mois de mars, j'ai réussi mon objectif, je me prive pas tant que ça, j'arrive même a stabiliser après être partie 15 jours en vacances hors de la maison ! Bizzzzzz

    Posté par Audrey, dimanche 14 mai à 18:50
  • compter les kcalories

    Moi j'utilise un petit logiciel Hit Collection "Equilibre".
    Il me permet de connaitre à tout moment de la journée ce que je peux manger.
    On peut aussi établir les calories pour une part d'un plat fait maison. c'est très sympa...
    De cette manière on peut manger de tout il suffit de doser les quantitées pour ne pas dépasser le quota d'une journée.
    Mais pour qu'un régime soit efficace il faut aussi penser au sport. En fait il faut pratiquer le sport qui nous convient le plus sinon on arrête vite.
    Bon courage.
    Stéphanie

    Posté par Stéphanie, lundi 15 mai à 18:14
  • Les premiers kilos sont les plus faciles a perdre!

    J'ai commence un regime en janvier et jai perdu 11 kilos. J'ai arrete le chocolat, le beurre et toutes autres graisses, pizzas..et feculent excepte le pain. Je me suis accordee un exces par semaine et ca a marche biensur jai commence le sport aussi. Les premiers kilos ont ete faciles a perdre car mon corps a ete "choque" par mon changement d'alimentation. Au bout de trois mois je ne perdais plus de poids et donc je suis passee de 1500 calories a 1200 max par jour et ai double le sport. Resultat je continue de perdre. Maintenant le chocolat ne me manque plus et japprecie de manger des fruits et des legumes.
    Le plus dur cest de maintenir son poids et de ne pas craquer. Je ne sais pas combien de kilos tu veux perdre mais 1200 calories par jours cest possible, la preuve je suis la et en pleine forme(un peu fatiguee desfois!mais bon...) mais 1200 calories cest pas peu...
    Bon courage et si tu veux un changement rapide, arrete les sucreries et tout ce qui est gras au moins les premiers mois et reintegre petit a paetit si tu en a besoin...
    Courage courage, ah oui et ne commences pas trop severe sinon tu vas vite avoir envie d'arreter.

    C'est triste de toujours devoir faire attention a ce qu'on mange mais je crois quil y a des gens pour qui ca fait parti de la vie!

    Posté par Alexa, jeudi 08 juin à 20:28
  • Comptage

    Moi j utilise "Alimentation et diététique" (version 4) de Emme pour compter les calories...

    C est de loin le meilleur que j ai trouvé pour l instant.

    Bises

    Posté par Sylvie, lundi 26 février à 01:27

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