La popotte de Manue

Je popotte, je m'amuse, c'est facile, c'est rapide et c'est aussi sans panique, venez vite .....

dimanche 21 mai

Pain Bloomer

Un bon gros pain tout doux ...Mettre dans la map et dans l'ordre:30 cl d'eau tiède 15 cl de lait tiède (environ)1 oeuf25 gr de beurre en dès2 CC de sel1 CC de sucre en poudre700 gr de farine T552 CC de levure déshydrathée de boulangerieProgramme pâte seule.Oter la pâte de la cuve, la mettre sur le plan de travail fariné.Enfoncez la et l'étaler pour former un rectangle de 3 cm d'épaisseur.En commençant par le petit côté rouler la pâte comme pour un gâteau roulé.Poser le pain sur une plaque recouverte de papier sulfurisé,jonction... [Lire la suite]
Posté par Manue popotte à 09:25 - - Commentaires [11] - Permalien [#]