samedi 03 juin
Tartelettes aux pêches qui fait dire "hummmmmmmmmm"
Allez, un peu de soleil dans nos desserts ne fait pas de mal !!!
C'est la fête, on a dépassé les 15°C aujourd'hui (vendredi).
Je vous propose donc une tarte aux pêches.
Pâte croustillante, pêches sucrées et confiture d'abricot acidulée...
Un mélange très réussi !
Recette piochée dans "Tarte tourte et Cie" de chez Marabout.
Je vous donne ma version pour 2 tartelettes:
4 feuilles filo ou de brick
1 pêche (abricots ou nectarine ou poires ou prunes)
un peu de beurre fondu
2 CS de sucre semoule
1 CS de confiture d'abricot mixée
Préchauffer le four à 180°C.
Sur une planche en bois déposer les feuilles de brick
l' une au dessus de l'autre en les badigeonnant légérement de beurre.
Prendre un bol, le placer sur les feuilles à l'envers
et découper à l'aide d'un cutter tout autour.
Déposer les disques obtenus (toujours 4, l'un au dessus de l'autre)
sur une feuille de papier sulfurisé.
Couper la pêche en 2,
enlever le noyau et découper des tranches fines.
En garnir les 2 disques et saupoudrer de sucre.
Cuire pendant 25 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
Au moment de servir, badigeonner la tarte tiède de confiture.
Imprimer : TARTELETTES_AUX_PÊCHES.doc
Commentaires
T'as gagné Manue, rien que devant les photos, je fais "HUUUUUUUUUUUUUUUUMMM" ! J'en prendrai bien une , même si c'est l'heure du p'tit déj 
Les feuilles filo, c'est vraiment un super truc pour alléger les tartes.
PS : 15°... aïe...
C'est pô juste de publier un billet comme ça alors que j'ai rien du tout pour la faire ta tarte et que j'ai faim !!!
Bon bah tant pis, je vais lécher l'écran (et mes hanches ne s'en porteront que mieux)
ce doit être délicieux et léger ce qui ne gâte rien.
J'adore, c'est trés beau , trés fin idéal pour finir un bon repas, bravo!!
Génial !!
Je viens de tester la salde de fruit qui fait dire hummmmm, à moi les tartelettes qui font dire hummmmm
ouais, moi aussi, je vote pour... la dernière photo est à tomber, vilaine tentatrice!! si tu continues, je change le nom de ton lien sur mon blog et je mets "le lieu de toutes les tentations", fais attention, hein !! 
)
hmmmmmmmmmmmmmm et en plus , legere pour la pate filo
et cest boooooo!
Il faut vraiment que je teste cette fameuse pâte filo !!! Pour les tartes aux fruits d'été ça a vraiment l'air sympa... et léger !
Hummm... et Miam... Il en reste, dis ?
Effectivement, hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!
ouh la la ce que c'est beau ! superbes ces photos, et les tartelettes doivent etre délicieuses.
hummmmmmmmmm
Hummmm...Ca y est tu as contaminé tout le monde!
Craquantes,les tartelettes et la photo!
PS:J'adore le commentaire de Debo lol
Hummmmmmmmmm ! Elle est à croquer...
Nous avons eu presuqe la même idée aujourd'hui, moi elle est avec de la confiture d'abricots aussi, mais avec des pommes...
Splendide Manue, miam
Super joli et super apétissant...et hop, un petit lien dans mes favoris...
Elles sont magnifiquement tentantes tes tartelettes.
c'est normal que je me retrouve la bouche ouverte devant ces photos ?? hein ???? superbes !!!! j'en veux !!!!!!
je rejoins tout le monde en faisant "hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm"!!!! ouf, j'ai des feuilles de brick dans le frigo, je vais pouvoir tester ces tartelettes très rapidement!
Adorables ces petites tartelettes!!
Allez on s'en refait un petit tour... j'adore ce jeu en plus !!!
hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!
Quand on aime on compte pas ,-)
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