La popotte de Manue

Je popotte, je m'amuse, c'est facile, c'est rapide et c'est aussi sans panique, venez vite .....

dimanche 11 juin

Tourbillon de fraicheur acidulée, à vos casseroles n°5

C'est frais, léger, se mange sans faim et qu'est ce que ça fait du bien !!!Tout d'abord, préparer une génoise:125 gr de farine125 gr de sucre4 oeufs20 gr de beurre1 cc de levure chimiquePréchauffer le four à 180°.Séparer les blancs des jaunes, fouetter les jaunes avec le sucrejusqu'a ce qu'il blanchisse. Y ajouter la farine, la levure et le beurre fondu.Battre les blancs en neige et les incorporer.Cuire 25 minutes et laisser refroidir sur une grille.(j'ai placé ma pâtedans un moule à charnière de 24 cm de diamétre). Couper la... [Lire la suite]
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