La popotte de Manue

Je popotte, je m'amuse, c'est facile, c'est rapide et c'est aussi sans panique, venez vite .....

mercredi 14 juin

Glace au caramel et au carambar

Vous avez chaud ?Vous êtes bien installés ?A l'ombre sous un cerisier, un pin, un chêne, un parasol ?Votre transat est confortable, très confortable !Une glace ça vous dit ? Je ne suis pas la reine des boules (oups!!!). Pour 6 personnes: 25 cl de crème fraîche épaisse15.5 cl de sucre de canne2.5 cl d'eau4 jaunes d'oeufs4 morceaux de sucre2 carambars 1- Mettre la crème fraîche dans une casserole avec le sirop de canne.Mélanger et placer sur feu doux.Porter à frémissement.2- Fouetter les jaunes d'oeufs puis y verser la crème... [Lire la suite]
Posté par Manue popotte à 13:11 - - Commentaires [32] - Permalien [#]