La popotte de Manue

Je popotte, je m'amuse, c'est facile, c'est rapide et c'est aussi sans panique, venez vite .....

mercredi 21 juin

Les Argousiers à Ambleteuse

Si vous venez sur la côte d'opale cet été,arrêtez vous aux "Argousiers".P'tite pub pour un endroit très sympa, et original !!!!
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mercredi 21 juin

Miche rustique

Recette inspirée de"pains, viennoiseries et tours de main de fond de pétrin".Adaptée à la map, ou pas ! 1/2 sachet de levain bio 500 gr d'eau420 gr de farine T55 (j'ai ajouté au moins 70 gr)250 gr de farine complète de seigle8 gr de sel10 gr d'huile Mélanger les farines, le levain et le sel.Verser l'eau et l'huile sur la farine.Pétrir 10 minutes.Couvrir d'un linge et laisser doubler de volume.Mettre dans la map et dans l'ordre:l'eau, l'huile, le sel, les farines et le levain sur le dessus.Lancer la machine sur le... [Lire la suite]
Posté par Manue popotte à 08:22 - Commentaires [19] - Permalien [#]