La popotte de Manue

Je popotte, je m'amuse, c'est facile, c'est rapide et c'est aussi sans panique, venez vite .....

mercredi 28 juin

Brochettes de porc caramélisées

Une recette simplissime mais qui a toujours du succés ! Pour une douzaine de brochettes.Préparer la veille une marinade dans laquelle vous mettez :3 CS de jus de citron4 CS de sauce soja2 CS de ketchup2 CS de moutarde forte4 CS de miel1 CC de gimgenbre en poudrePoivre du moulinAcheter 1 kg de porc dans le filet,le couper en dès régulier et placer dans la marinade minimum 2 heures avant, moi je le fais depuis la veille ! Mélanger de temps en temps.Placer les dès de porc sur des pics en bois préalablement mouillés,appeler son... [Lire la suite]
Posté par Manue popotte à 08:08 - - Commentaires [22] - Permalien [#]