La popotte de Manue

Je popotte, je m'amuse, c'est facile, c'est rapide et c'est aussi sans panique, venez vite .....

jeudi 06 juillet

Tarte aux groseilles meringuée

De la bombe ATOMIQUE !!!Vrai de vrai, j'ai adoré.J'ai trouvé cette recette dans un bouquin de France Loisirs édité en 1998 :"1 000 recettes de cuisine Française".A chaque fois que je sors une recette de ce livre je suis enchantée !L'avis de la rédaction:Cette tarte allie le craquant sucré de la meringue et le fondant acidulé des fruits.C'est exactement ça ! J'ai un peu tripatouillé les proportions,je vous indique ma recette et entre parenthèse la recette du bouquin.2 oeufs (4 + 2 blancs)80 gr de sucre (160)80 gr de... [Lire la suite]
Posté par Manue popotte à 22:10 - - Commentaires [52] - Permalien [#]