La popotte de Manue

Je popotte, je m'amuse, c'est facile, c'est rapide et c'est aussi sans panique, venez vite .....

lundi 10 juillet

Gelée d'abricots parfumée à la lavande

Gentiment on me donne 1 kg d'abricots à confiture, merci Maryse,ni une ni deux je m'y met !Je n'avais pas trop envie d' avoir des morceaux,plutôt un truc genre gelée ... Complétement inspirée de la tatin de Anne :1 Kg d'abricots1 citron600 gr de confisuc200 gr de sucre rouxune dizaine de branches de lavande Je passe donc mon kilo d'abricots à la centrifugeuse,(suite à de bons conseils)je ne suis pas équipée comme une pro mais ce n'est pas grave, on y arrive ...Je récolte 780 gr de purée d'abricots. Je mélange donc cette... [Lire la suite]
Posté par Manue popotte à 07:29 - Commentaires [21] - Permalien [#]