La popotte de Manue

Je popotte, je m'amuse, c'est facile, c'est rapide et c'est aussi sans panique, venez vite .....

jeudi 13 juillet

Crumble pommes et groseilles

Cliquer_pour_agrandir_018

Tiède,
après un bon repas,
les pommes caramélisées,
les groseilles qui éclatent en bouche,
j'adore !!!

Pour 4 verres ou ramequins :

200 gr de pommes coupées en dès
40 gr de sucre
le jus d'un citron
50 ml d'eau

Mettre le tout dans une casserole,
couvrir et laisser mijoter 10 à 15 minutes
jusqu'à ce que les pommes soient tendres.

50 gr de farine
40 gr de sucre roux
40 gr de noisettes en poudre
40 gr de beurre mou

Mélanger le tout du bout des doigts afin d'obtenir
une pâte sableuse.

100 gr de groseilles

Egoutter le mélange avec les pommes
et le répartir dans les verres.
Déposer sur le mélange les 2/3 des groseilles.
Recouvrir de la pâte à crumble
et y déposer les dernières groseilles.
Cuire à 200°C jusqu'a ce que le mélange dore (15 minutes).

Crumble_pommes_et groseilles

Posté par Manue popotte à 21:11 - Dessert - Commentaires [21] - Permalien [#]

Commentaires

    C' est bien d' avoir quelqu' un qui sait quoi faire de bon avec des groseilles

    Posté par Ellie, jeudi 13 juillet à 21:35
  • Tu vas finir par me faire planter des groseillers !!!

    Posté par Framboise, jeudi 13 juillet à 21:53
  • Vive les groseilles !

    Posté par bergeou, jeudi 13 juillet à 22:57
  • Que c'est beau ! Ce n'était pas trop acide ?

    Posté par Papilles&Pupille, jeudi 13 juillet à 23:01
  • Ah, les groseilles !

    Mais comment trouves-tu le temps de faire tout ça ?!
    Comme Framboise, je vais finir par planter des groseillers... en vérité il y a longtemps que j'y pense !
    En tous cas ta recette me donne bien envie.

    Posté par Virginie, vendredi 14 juillet à 01:28
  • J'ai fait hier soir des petits crumbles cerise-menthe selon ta recette de crumble à la fraise et c'était délicieux. Et aujourd'hui, vlan, une autre idée pour un autre crumble! Ca a l'air délicieux!

    Posté par samd, vendredi 14 juillet à 04:37
  • miamm!!!ça à l'air bien rafraichissant , vu la chaleur ça me tente; mais j'ai toujours la même question ; à plusieurs reprise j'ai vu des crumbles de fruits fait dans des verres ; n'en ayant jamais fait je me demandais si l'on met les verres au four ? je sais c'est une drôle de question me direz-vous§?mais je n'ai toujours pas la réponse ; help!!!!! je dormirais moins c.... merci bises avec sympatthie

    Posté par perline67, vendredi 14 juillet à 08:16
  • les couleurs sont superbes, et le crumble est une valeur sure, j'adopte le mélange groseilles /pommmes!

    Posté par Alhya, vendredi 14 juillet à 08:20
  • Continue la saga sur les groseilles! On adore.

    Posté par venor, vendredi 14 juillet à 08:29
  • moi aussi je veux faire eclater les groseilles dans ma bouche, hummm

    Posté par salwa, vendredi 14 juillet à 10:29
  • Le temps des groseilles

    Que de bonnes recettes estivales, surtout celle-ci; on aimerait que l'été soit là toute l'année pour ces beaux fruits!

    Posté par lilounette, vendredi 14 juillet à 10:38
  • Tiens mais c' est vrai ça: t' as mis les coupes dans le four Manue?

    Posté par Ellie, vendredi 14 juillet à 10:46
  • Miam, un crumble au parfum de noisette ! Des pommes et des groseilles : mais c'est qu'il est parfait !!!

    Posté par Camille, vendredi 14 juillet à 11:49
  • Je viens juste de découvrir tes pains au chocolats briochés... je suis sous le choc, tellement ils sont beaux. Comment leur résister ? J'ai pas le choix, faut que je m'y mette. Merciiii pour cette irrésistible recette.

    Posté par Camille, vendredi 14 juillet à 12:08
  • Sublime!!

    Posté par Soulafa, vendredi 14 juillet à 16:56
  • Humm... comme ca doit etre bon !

    Posté par Florianna, samedi 15 juillet à 14:23
  • en voilà une idée qu'elle est bonne !!

    Posté par Audinette, dimanche 16 juillet à 17:25
  • les coupes ......

    tu les mets dans le four??????

    super ton blog !!! j ' y reviendrai !!!

    moi j'ai des groseilles dans mon jardin ....mais elles ne sont pas mûres ....j'attends et je collecte les recettes.

    Posté par chantal, lundi 17 juillet à 09:52
  • MMM j'imagine trop bien le mélange acidulé/sucré....

    Posté par Auré, lundi 17 juillet à 11:24
  • Moi aussi je pense que je vais adorer...

    Posté par popica, mardi 18 juillet à 14:48
  • je garde précieusement la recette! sublime!

    Posté par debo76, mercredi 19 juillet à 07:46

Poster un commentaire