La popotte de Manue

Je popotte, je m'amuse, c'est facile, c'est rapide et c'est aussi sans panique, venez vite .....

mardi 18 juillet

Glace pêches & coulis de fraises

Bien inspirée, ma belle-mère me donne une cagette de pêches blanches.Bon, normalement je ne suis pas "fruits" du tout mais j'ai la vive impression que je le deviens !Et là, je vous invente la recette de glace de l'année, j'y ai pensé toute la journée au boulot et hier soir je m'y suis mise.J'ai pris une dizaine de pêches que j'ai lavé,dénoyauté et passé à la centrifugeuse(on peut aussi les mixer je pense mais dans ce cas il vaudrait mieux oter la peau).J'ai obtenu 700 gr de jus/purée de pêche.Je leur ai ajouté 25 cl de... [Lire la suite]
Posté par Manue popotte à 13:29 - - Commentaires [32] - Permalien [#]