La popotte de Manue

31 juillet 2006

Messagerie HS ...

Désolée, je ne peux vous répondre,ma messagerie est HS, elle ou autre chose car même en changeant l'adresse cela ne fonctionne pas !!! Je vois vos commentaires sur le blog mais les messages privés n'arrivent pas, ARGgghhhhtttttttttttttttttttttttttt !...

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25 juillet 2006

KKVKVK n°11 et son île flottante

Je triche un peu, j'ai fait cette version en novembre, je viens d'en réaliser une version fruitée mais elle ne me plait pas, au goût celle-ci est 10 000 X mieux !!!Pardonnez ma fourberie je vous prie ....Voilà ce que je racontais : J'adore ce dessert,...

Posté par Manue popotte à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juillet 2006

Si la sorbetière est votre amie, manifestez-vous ....

Je vous explique,je rêve d'une glace aux "Mars" ...Donc, mon challenge si vous l'acceptez est de réaliser une glace aux "Mars" !!!!Bon, si vous préférez les "Raider" (j'évolue doucement),les "KitKat" ou autres, c'est super aussi ... Donc vous postez sur...

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21 juillet 2006

Petits flans aux abricots et aux amandes

Pour une douzaine de ramequins : 10 abricots60 cl de lait20 cl de crème liquide5 oeufs80 gr de maïzena125 gr de sucre110 gr d'amandes effilées1 cc d'extrait de vanille ..... et pour le sirop 60 cl d'eau275 gr de sucre Porter à ébullition l'eau avec le...

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20 juillet 2006

Confiture de pêches à la vanille

Non non, je n'ai pas voulu copier Tante Anna,il me restait la moitié de la cagette de pêche donc logique, je fais de la confiote ...Pêche et vanille me semblait un bon compromis ! J'ai donc dénoyauté et épluché quelques pêches.J' ai récupéré 800 gr de...

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18 juillet 2006

Glace pêches & coulis de fraises

Bien inspirée, ma belle-mère me donne une cagette de pêches blanches.Bon, normalement je ne suis pas "fruits" du tout mais j'ai la vive impression que je le deviens ! Et là, je vous invente la recette de glace de l'année, j'y ai pensé toute la journée...

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17 juillet 2006

Gâteau choco-fraises

OUI, j'avoue, j'étais en manque de chocolat !!! 200 gr de chocolat noir125 gr de beurre125 gr de sucre50 gr de farine de sarrasin4 oeufs20 cl de crème fraîche bien froide1 CS de sucrequelques fraises Tapisser un moule de papier sulfurisé, préchauffer...

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15 juillet 2006

je bulle ........

Pas encore les vacances mais ça y ressemble grandement !!!

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13 juillet 2006

Crumble pommes et groseilles

Tiède, après un bon repas, les pommes caramélisées,les gr oseilles qui éclatent en bouche,j'adore !!! Pour 4 verres ou ramequins : 200 gr de pommes coupées en dès40 gr de sucrele jus d'un citron50 ml d'eau Mettre le tout dans une casserole,couvrir et...

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10 juillet 2006

Gelée d'abricots parfumée à la lavande

Gentiment on me donne 1 kg d'abricots à confiture, merci Maryse, ni une ni deux je m'y met !Je n'avais pas trop envie d' avoir des morceaux,plutôt un truc genre gelée ... Complétement inspirée de la tatin de Anne : 1 Kg d'abricots1 citron600 gr de confisuc200...

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