mardi 15 août
Glace à la vanille
Une petite glace à la vanille,
(bien meilleure que ma précédente),
tout ça parce Doriann
il dit que je fais fuir le soleil avec mon clafoutis !!!
Bon, et puis aussi parce Margaux
a décidé qu'elle adorait la vanille ...
J'ai fait la recette de chez Krups quelque peu modifiée :
450 ml de lait entier (250 normalement)
100 gr de sucre
2 oeufs
250 gr de crème liquide (450)
1 cc d'extrait de vanille
1 sachet de sucre vanillé
- Chauffer le lait et dans une casserole,
pendant ce temps fouetter les oeufs et les sucres à part.
- Verser le lait chaud sur les oeufs et le sucre
en remuant constamment.
- Remettre le tout dans la casserole
et faire chauffer le mélange sans bouillir
et en remuant jusqu'a ce que celui-ci épaississe
jusqu'a prendre la consistance d'une crème anglaise légére.
- Laisser refroidir et ajouter l'extrait de vanille en mélangeant.
- Mettre au frigo 6 h puis faire prendre en sorbetière.
Message perso:
il est toujours pas là le soleil Doriann, zut alors !
Commentaires
Classique mais on aime tous. C'est bon seule, la glace à la vanille et ça accompagne bien plein de choses.
Avec un petite pôelée de griottes, cette glace vanille me fait de l'oeil !
miam
hummmmmmmmmm toujours un plaisir que de venir voir ce qui se cuisine par ici !!
miam,quelle délice!
Photo superbe pour un dessert toujours bienvenue surtout avec une sauce au chocolat chaude!!!
C'est toujours bon la vanille. J'avais fait ta glace précédente et je vais aussi essayer celle-ci. Je viens aussi de faire une glace (bananes et brisures de chocolat). Et j'attends patiemment jusqu'à ce soir pour la partager... En passant, j'ai fait 2 pains et ils étaient excellents. Tu avais raison, je m'amuse beaucoup...
mais comment fait-elle pour réussir une si belle photo en prenant en photo une boule de glace ? Mystère et boule de vanille... Tu la rentabilises ta sorbetière, dis-donc !
j'attend la mienne... et tu me donnes encore plus envie avec tes glaces!
ta photo est superbe ! j'adore la glace vanille avec de la sauce caramel , c'est un delice
ouh je sens que je vais tester ta recette rapidement dans ma nouvelle sorbetière !! En plus la glace à la vanille, c'est vraiment la meilleure 
ça y est j'ai reçu ma sorbetière ce matin! à moi glaces et sorbets!!!!!
Merci pour ces recettes elle font parties de mes sites favoris..... bientôt je vais me lancer dans celle au Nutella!!!
Je viens d'avoir une sorbetière et on m'a conseillé ton site pour de super recettes gourmandes !
Je ne suis pas déçue ! C'est magnifique ce que tu fais !
Par contre j'allais me lancer dans la glace à la vanille, quand une question m'est venue ...
A quel moment ajoute-t-on la crème liquide ???
Je viens d'avoir une sorbetière et on m'a conseillé ton site pour de super recettes gourmandes !
Je ne suis pas déçue ! C'est magnifique ce que tu fais !
Par contre j'allais me lancer dans la glace à la vanille, quand une question m'est venue ...
A quel moment ajoute-t-on la crème liquide ???
La crème en même temps que le lait, oupssssss je l'avais oublié !!!!
Je viens d'avoir une sorbetière et on m'a conseillé ton site pour de super recettes gourmandes !
Je ne suis pas déçue ! C'est magnifique ce que tu fais !
Par contre j'allais me lancer dans la glace à la vanille, quand une question m'est venue ...
A quel moment ajoute-t-on la crème liquide ???
Ouos désolée pour le bug (3 messages !!! A cause de l'actualisation de ma page ...)
Merci pour la réponse en tout cas
merci pour les recettes-
Mets tu les oeufs entiers ou juste les jaunes ???
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