La popotte de Manue

Je popotte, je m'amuse, c'est facile, c'est rapide et c'est aussi sans panique, venez vite .....

jeudi 07 septembre

Gâteau caramélisé aux poires

Je ne sais pas ce qu'il se passe en ce moment
mais je me laisse gentiment déborder par toutes les situations !
La rentrée des filles, les week-end super chargés,
le boulot, l'étagère de linge qui fait "BOUM",
le ménach' et en plus lorsque vous avez
deux fillettes à la maison
encore plus bordéliques que leur mère vous avez tout compris !
Tout cela pour vous dire que je suis dans le speed !
Pour les gâteaux c'est pareil,
il me faut du vitefaitdélicieuxjenveuxencore.

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4 ou 5 poires
250 gr de farine
1/2 paquet de levure chimique
190 gr de sucre
100 gr de beurre
3 oeufs
10 cl de lait (j'ai mis du lait ribot)
2 poignées de pépites choco

Préparer un caramel avec 100 gr de sucre imbibé d'eau.
Le répartir dans un moule à manquer,
dans le fond et sur tout le tour
(faire vite car ça durcit supra rapidement).
Peler les poires, enlever le milieu et les couper en 4.
Disposer au fond du moule, face bombée contre le caramel.
Préchauffer le four à 200°C.
Dans un saladier mélanger les 90 gr de sucre restant
avec le beurre ramolli.
Ajouter les oeufs un à un puis la farine et enfin la levure.
Délayer avec le lait, ajouter les pépites (problème compulsif)
et verser sur les poires.
Cuire 40 minutes environ.

J'aurai dû prendre une photo du gâteau entier
mais je n'ai pas eu le temps,
mon mari étant passé par là !
Parce que entier il était très beau le gâteau !!!
M'enfin, il faut bien le manger, c'est si bon ...

Posté par Manue popotte à 14:34 - Dessert - Commentaires [20] - Permalien [#]

Commentaires

    Il est trop bôôôôôôôôôôôô!!!!!!!!!!!!!!!

    Posté par Clairechen, jeudi 07 septembre à 15:19
  • Je suis exactement comme toi (sauf que je suis maman à temps plein) et qu'avec le double d'enfants, c'est encore plus.. euh .. comment dire ..commme tu dis quoi!! Sinon, pour le gâteau, je remplace les poires par des pommes et les pépites choco par des raisins secs et je le veux!!

    Posté par avital, jeudi 07 septembre à 15:30
  • Chocolat et poire, c' est terrible!!pour moi il manque juste un peu d' amande dans la pâte, dis donc y en a du soleil par chez toi: c' est toujours quand on a moins le temps k'il débarque celui là!!!

    Posté par Ellie, jeudi 07 septembre à 15:39
  • J'aime les gateaux aux poires. Et pour les debordements, je crois qu'on en est tous la, rassure toi!

    Posté par Gracianne, jeudi 07 septembre à 16:02
  • Poire, chocolat et caramel, un vrai pêché de gourmandise.

    Posté par mamina, jeudi 07 septembre à 16:26
  • Tiens, ça c'est rigolo ! J'ai fait hier des "trucs" à base de poires (ramenées de sologne) avec des pépites choco...

    Posté par Audinette, jeudi 07 septembre à 16:33
  • Pour moi c'est pareil je suis débordée, septembre c'est la folie

    Posté par Marmitedecathy, jeudi 07 septembre à 17:31
  • C'est le gâteau que je faisais mais je n'ai jamais pensé à mettre des pépites de chocolat!! Crois-moi la prochaine fois je n'oublierai pas

    Posté par Choupette, jeudi 07 septembre à 17:45
  • Plutot réussi quand tu es dans le speed, il est magnifique ton gateau aux poires!

    Posté par Adèle, jeudi 07 septembre à 22:13
  • Quel beau mélange. C'est beau depouvoir faire tout çà qd je lis tout ce que tu as à faire

    Posté par Béré, jeudi 07 septembre à 23:05
  • Vite fait/bien fait, en plus de ça, poires et chocolat : une association parfaite !

    Posté par Alicia, vendredi 08 septembre à 08:59
  • miammmm ! trop beau , trop bon

    Posté par salwa, vendredi 08 septembre à 10:37
  • Pareil

    Moi zaussi jeum sens un peu débordée et pourtant, je ne fais pas de gateaux moa !!!!

    Posté par Ben, vendredi 08 septembre à 10:47
  • Pleins de poires dans les poiriers en ce moment comme ci elles attendaient de finir dans ton joli gâteau.

    Posté par Mijo, vendredi 08 septembre à 12:27
  • du vite fait (trèd) bien fait!

    Posté par Zenobie, vendredi 08 septembre à 13:45
  • bien ta recette, je prent note.

    Posté par Didier, vendredi 08 septembre à 16:53
  • Puzzle

    J'imagine qu'il devait beau, ce gâteau entier, à voir la pièce qui reste...

    Posté par Patricia, vendredi 08 septembre à 18:21
  • Waaah

    Il déchire le gâteau, c'est le cas de le dire! Pi ton cake à la banane et au choco me fait de l'oeil aussi. Essaie l'association banane/figues. Ou encore poires/crème de marrons, ça le fait bien également.
    Bonne continuation,
    Lisanka

    Posté par Lisanka, vendredi 08 septembre à 19:46
  • Trop beau et surement trop bon aussi ))) ! Merci Manue !

    Posté par Celine, dimanche 10 septembre à 14:12
  • Je n'ai pas d'enfants, mais mon étagère à linge ressemble à la tienne.... Bon courage, et je prendrai bien une part de ton gâteau

    Posté par Marie, Paris, mardi 12 septembre à 16:03

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