La popotte de Manue

Je popotte, je m'amuse, c'est facile, c'est rapide et c'est aussi sans panique, venez vite .....

vendredi 08 septembre

Petits clafoutis à l'églefin épinardés !!!

Ce qui est bien lorsque l'on essaye de créer un truc c'est qu'on lui donne le nom que l'on veut !"Et un p'tit clafouti de poisson s'il vous plaît ..." Pour 5 petits clafoutis :500 gr d'églefin500 gr d'épinards (ici surgelé en branche de chez Picard)1 oignon2 gousses d'ail4 oeufs50 cl de lait125 gr de farine tamisée50 gr de beurre fondu sel et poivre du moulin Mettre dans une casserole d'eau l'oignon épluché et coupé en quatre,les gousses d'ail et du sel.Porter à ébullition et y cuire l'églefinpendant 10 à 15 minutes.... [Lire la suite]
Posté par Manue popotte à 19:27 - - Commentaires [12] - Permalien [#]