La popotte de Manue

Je popotte, je m'amuse, c'est facile, c'est rapide et c'est aussi sans panique, venez vite .....

vendredi 15 septembre

Macarons chocolat et marmelade d'oranges amères !!!

Un délice, sous la croûte croquante,la tendrinesse (hommage à Mathilde) du chocolatet enfin la petite amertune de l'orange, un DELICE !!!! Physiquement ils sont un peu "branque": 1. je ne voulais pas rabattre le chapeau pointu donc ils ressemblent à des meringues.2. ils ne brillent pas. Mais j'avais des circonstances atténuantes :1. plus de papier sulfurisé donc j'ai dû utilisermes feuilles silicones à 2 ballesqui gondolent dès qu'elles sont chaudes.2. pas de poche à douille de compét'.3. pas de four de compet'. ... [Lire la suite]
Posté par Manue popotte à 20:31 - - Commentaires [30] - Permalien [#]