La popotte de Manue

Je popotte, je m'amuse, c'est facile, c'est rapide et c'est aussi sans panique, venez vite .....

lundi 18 septembre

Gelée de mûres

Je n'ai pas pesé les mûres avant le passage dans la centrifugeuse,ce qui est sûr c'est qu'à la sortie de celle-ci je me retrouve avec 1.635 KG de jus de mûres, bien mauve et bien épais ! D'ailleurs, avec ma petite centrifugeuse à 2 sous qui ne fait qu'un seul verre à la fois et qu'il faut nettoyer toutes les 10 secondes,j'ai recoloré ma cuisine en mauve, dingue !!!J'ai encore les ongles bleus ! 1.635 KG de jus de mûres (passées dans la centrifugeuse), 1.500 KG de gelsuc'10 minutes d'ébullition dans un grand fait-tout,remplissage... [Lire la suite]
Posté par Manue popotte à 12:50 - - Commentaires [17] - Permalien [#]