La popotte de Manue

Je popotte, je m'amuse, c'est facile, c'est rapide et c'est aussi sans panique, venez vite .....

dimanche 15 octobre

Mignon de porc au Maroilles

Un mignon petit cochon dans mon assiette, venu de chez Marmiton par Méli-Mélo.Franchement très bon, une sauce exquise qui doît être tout aussi délicieuseavec d'autres fromages ! - 1 filet mignon de porc - 7 cl de vin blanc - 1 oignon - 20 cl de crème fraîche - 100 g de maroille. - sel et poivre du moulinPréparation : Faire blondir l'oignon haché dans une cocotte ou une sauteuse avec couvercle. Ajouter le filet mignon,saler et poivrer,une fois qu'il est doré sur tous les côtés, ajouter le vin blanc.Couvrir et laisser cuire 20... [Lire la suite]
Posté par Manue popotte à 07:43 - Commentaires [18] - Permalien [#]