La popotte de Manue

Je popotte, je m'amuse, c'est facile, c'est rapide et c'est aussi sans panique, venez vite .....

mardi 31 octobre

Depuis 2 heures

je tape mon billet sur mon WE parisen, et là, tout s'envole !!!!!!!!!!Tous mes liens avec les blogueurs rencontrés, toutes mes photos, je suis verte de rage ........Je ne me sens plus le courage de tout recommencerGrrrrrrrrrrrrrr ordinateur à la noix !!!Suis deg de deg !Sachez que c'était génial, pas vraiment le salon "cuisiner" mais plutôt le côté "aventure humaine" de tout ce week-end !J'ai rencontré des gens supers, parfois bien trop rapidement mais c'est comme ça !
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mardi 31 octobre

Macarons, déclinaisons ...

Toujours avec la recette de Mercotteprise chez Sylvie :-2 fois 60g de blancs d’œufs -35g de sucre en poudre -150g de poudre d’amandes -150g de sucre glace -pour le sirop 150g de sucre et 50g d’eau. Mettre 150g de poudre d’amandes et 150g de sucre glace dans votre mixeur, mixer ;o)). Montez en neige 60g de blancs d’oeufs à T° ambiante, avec 35g de sucre. Faites cuire à 115° 150g de sucre et 50g d’eau. Versez le sirop obtenu en un mince filet sur les blancs à petite vitesse et laissez tourner le robot jusqu’au... [Lire la suite]
Posté par Manue popotte à 07:12 - - Commentaires [41] - Permalien [#]