mercredi 08 novembre
Mousse de mascarpone au vinaigre balsamique de Laurent
Miam, c'est léger et tellement surprenant !
Pour des enfants peut-être prévoir des filets de chocolat
à la place du caramel au vinaigre balsamique
car bien que c'est cela qui fasse ce dessert
mes filles ont préférées une version modifiée avec du chocolat !
Recette empruntée à Laurent.
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Pour 4 personnes :
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Commentaires
au debut nos papilles se demandent ce que c'est et puis hummm on s'habitue et c'est delicieux! je l'avais testé il ya quelques mois.
cela doit être délicieux et en plus c'est si joliement présenté!!
Original et trés sympa, je met cette recette dans mes carnets.
mmmmmmmmm ça me tente bien ce genre de desserts!!!!
J' avoue ke je me laisserais bien tenter par la version chocolat...! et ze suis plus une ptite moi ;-à
Un de mes dessert préférés!
alors là, ça m'intrigue!! ça a le goût d'oeufs à la neige ou pas? je vais essayer, ça me plaît trop!
je l'avais reperé...Et là, je suis plus que convaincue! ça m'a l'air délicieux!
ce doit être délicieux... et ta photo, waou !
content de voir que cela t'a plu... ;-) Le caramel de vinaigre balsamique peut être également employé avec du gibier et encore de nombreuses autres préparations. Perso, je trouve cela génial point de vue saveurs
huuuum ca ressemble a un tiramisu, ca a la douceur du tiramisu, ca fond dans la bouche comme un tiramisu.... bref j'adopte!
Un dessert délicieux, c'est bien vrai! Avec des fraises, ce doit être très heureux aussi!
Pas très light mais par ces températures, y'a pas de mal à se faire du bien comme ça !!
C'est vrai que ça fait aérien, superbe!
Les deux versions sont tentantes!
Je l'avais aussi repérée et tu l'as superbement réalisée!
J'adore la mousse de mascarpone... En général je l'accompagne d'un coulis au fruits rouges (tout simple quoi).
Cette idée est vraiment sympa, à essayer ;o)
Jolie présentation :o)
Très original, ce petit caramel; Avec le mascarpone, ce doit être divin !
Justement il me reste du mascarpone ....
Bonjour Manue,
Suite à une correspondance avec Aline portant sur une MAP, j'ai appris que vous étiez sa soeur.
Visionnant ses blogs tous les jours je n'avais pas fait le lien.
Revenant à ce blog, je le redécouvre, plein de bonnes choses et moi qui est très gourmand, c'est un peu dur de regarder sans goûter !
J'ai pu retrouver une recette portant sur la fabrication du pain.
Un très joli blog plein de saveurs !!!
Amicalement et à bientôt,
Christian
c'est superbe!
il est magnifique ton dessert!!! ce serait super de se rencontrer comme le suggêre mitsuko!! bises micheline
je ne connaissais pas mais ça a l'air tout à fait ...super bon...(quoi c'est pas français? et alors, j'écris ce que je veux!)
délice!
Cette mousse est délicieuse!!
J'en fais une avec du kirsh à manger avec dune salade de fruits...très bon aussi!
Ah oui, ça me semble très très délicieux..;
Je garde sous le coude également, merci Manue car je l'avais ratée et ne connais pas ce blog ?!...
oops !
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