lundi 20 novembre
Cookies au potimarron
Avec les filles ont a choisi la recette d'Omelette
pour utiliser notre potimarron à des fins sucrées !
Je peux vous dire que l'on n'a pas regretté, un délice !!!
Cookies au potimarron
200g de farine
1 cc levure
100g de beurre
125g de sucre
210g de purée de potimarron
1 œuf
½ cc de vanille liquide
100 gr de pépites choco
50 gr de noix de pécan
Préchauffer le four à 190°
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sel.
Dans un autre grand saladier, travailler en pommade le beurre et le sucre.
Ajouter la purée de potimarron (juste pelé, épépiné,
cuit dans l'eau, égoutté et écrasé à la fourchette), les œufs et la vanille.
Incorporer la farine petit à petit.
Ajouter le chocolat et les noix de pécan concassées.
Faire cuire 18 à 20 minutes au four !
Commentaires
hummm qu'ils sont beaux! dis moi manue , je ne trouve pas de noix de pecan ici , par quoi puis je les remplacer ? des noix tout simplement ? des noix de cajou ? heu je sais plus... 
Ils sont l'air trés bon. J'aime bien les gâteaux i coockies avec de potimarron, j'essayerai bientôt.
Très sympa , nous sommes toutes dans une période cookies, ça sent l'hiver et les bons thés chauds l'après midi avec qq douceurs.....
c'est le genre de trucs que je n'ose jamais tester... heureusement que tu es là !!
oh, ça tombe trop bien, je veux en faire pour demain, et je me demandais quelle recette prendre parmi toutes celles aperçues ces dernières semaines. ta photo me fait craquer, j'opte pour cette version!
Ils me plaisent bien ces cookies, hop dans la liste des gourmandises pour Noël, merci!!
Mon dieu ce qu'ils ont l'air bons!!!
j'avais teste la meme recette, et j'avais vraiment adore !! avec des eclats de noisettes c'est sympa aussi ;o)
noix de pécan+potimarron = MIAM
Qui a croqué...
dans le cookie en premier ?
Bon comme d'hab, cela donne envie d'essayer et puis c'est original ! Conclusion, je dois ressortir faire des courses car je n'ai pas de potimarron. Au fait, c'est quoi ton appareil photo car moi, je ne m'en sors pas avec le mien mais photos sont pas belles ou alors c'est moi qui suit vraiment nulle
ça tombe à pic, je cherchais une recette de cookies originale et vu que j'ai une dizaine de potimarron à utiliser...parfait
photo magnifique, comme d'habitude ;o)
bravo
j'avais fait la 2e recette, ils etaient plus compacte mais tout aussi bons je pense !
Coucou Manue,
En regardant ta recette,je me demandais qu'est-ce qu'étais du potimarron(lol!)
Comme je viens du Québec,je vois pas du tout a quoi ça peu ressembler!
En tout cas,ça l'air très bon!
Bonne journée!
Quelle belle couleur !
parlons MAP
J'ai une MAP toute récente mais elle n'a pas le programme pâte seul. Peux-tu me donner les différents stade afin que j'essaie de l'adapter à la mienne. Merci d'avance car tes recettes me font envies.
c'est vraiment original... à essayer tout de suite
sont beaux!! ils sont bien fondant moelleux commifo!
La couleur est jolie
Oh qu'ils sont beaux et qu'ils semblent moelleux ...
Je note ;o) pour le prochain halloween.
Merci
merci
pour cette recette, il me restait justement un peu de puree de potimarron et ce fut nickel
et ils sont trop bons
ma version chocolat au lait et noix
Testé avec une purée de potiron, et de la noisette à la place des noix de pecan, un vrai délice, par contre ils restent très mous, ils n'ont pas "croûté".
C'est normal ou il faut que je demande au père Noël un vrai four ???
j'ai fait cette semaine et ils sont disparus le même jour! Merci pour cette recette sympa et savoureux.
C'est noté, j'ai deux potimarron qui sont encore en stand by... ils vont y passer demain!
Bisous et merci pour tes recettes
Trop bon !
Je les ai fait pour Thanksgiving jeudi soir et c'était trés bon !!
Même François a aimé !!!
On a testé le Cheescake aujourd'hui .... pas mal du tout !!!!
J'ai tester et ils sont très, très, très bonnes. Il faut le répéter un fois et une autre... Sont moulleuxes, savoureuxes, légeres et digetives. s'ai mis de la farine d'épeautre au lieu de farine de blé.
je n'aime pas le potiron
bonjour!
n'aimant pas les potirons et pourtant j'aimerais manger les super cookies hyper moelleux que j'ai mangé au Canada je voudrais savoir par quoi remplancé la purée ???merci à vous... (compote ?)
Originale
Cette recette en plus d'etre délicieuse est particulièrement originale !!!
www.potimarron.com
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