La popotte de Manue

Je popotte, je m'amuse, c'est facile, c'est rapide et c'est aussi sans panique, venez vite .....

mardi 05 décembre

Pâtes au saumon fumé et aux tomates séchées

Pour 2 personnes:80 gr de tomates séchées80 gr de saumon fumé200 g de farfalles1 jaune d'oeuf10 cl de créme fraîche10 gr de beurre30 gr de parmesan rapéSel et poivre Faire tremper les tomates séchées dans de l'eau chaude pendant 30 minutes,les égoutter et les couper en lamelles.Détailler le saumon el lanières, réserver.Cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau,les égoutter et les reserver au chaud. Dans un bol fouetter le jaune d'oeuf et la crème fraîche, le poivre.Faire fondre le beurre dans une poêle.Ajouter les pâtes et le... [Lire la suite]
Posté par Manue popotte à 13:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]