La popotte de Manue

Je popotte, je m'amuse, c'est facile, c'est rapide et c'est aussi sans panique, venez vite .....

jeudi 18 janvier

Gâteau de poisson

Je pense que ce gâteau va devenir un must chez moi !Franchement délicieux, léger et fondant, réalisé en un tour demain, bref tout pour plaire ...Il a fait l'unanimité ! 600 gr de filet de poisson (ici du cabillaud)1 poireau1 carotte1 oignon20 gr de beurre3 oeufs25 cl de crème fraîchesel et poivre du moulin Détailler le poireau, la carotte et l'oignon en morceaux, les passer dans un votre mixeur.  Faire fondre ces légumes à feu doux dans une poêle avec le beurre.Dans un saladier battre les jaunes d'oeufs avec la crème,... [Lire la suite]
Posté par Manue popotte à 20:01 - - Commentaires [30] - Permalien [#]