La popotte de Manue

Je popotte, je m'amuse, c'est facile, c'est rapide et c'est aussi sans panique, venez vite .....

dimanche 28 janvier

Flammekueche aux pommes

Variante de la très célébre flammekueche salée, voici la flammekueche sucrée !!! Elle réchauffe les palais les plus délicats ... Pour la pâte de base, j'ai utilisé celle-ci :Dans l'ordre et dans la map pour 2 flammekueches de 4 personnes chacune :270 ml d'eau1.5 cc de sel3 CS d'huile2 CS de sucre450 gr de farine T551.5 cc de levure de boulangerie instantanée Lorsque le programme pâte seule est terminé, séparer le pâton en 2 et étaler sur une plaque huilée et farinée le plus finement possible.Eviter le Silpat car on passe la... [Lire la suite]
Posté par Manue popotte à 20:56 - - Commentaires [33] - Permalien [#]