La popotte de Manue

Je popotte, je m'amuse, c'est facile, c'est rapide et c'est aussi sans panique, venez vite .....

jeudi 22 février

Sorbet à l'orange et sa corolle biscuitée aux graines de pavot / A vos casseroles#9

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Lorsque Marie-Laure invite Anne
à choisir le thème de cette 9éme édition,
cela donne donc "orange et petites graines".
J'adore ces challenges,
c'est le seul moment ou je laisse aller ma créativité (riez, riez)...

Je n'ai pas toujours le temps mais là avec 2 semaines de sinusite chronique, le nez qui péle, la cortisone prise depuis hier et qui m'a réveillé ce matin à 4h (en forme à tel point que j'aurais pu faire un marathon (et non je n'ai même pas réveillé Mr ;o))) et qui m'a donc donné largement le temps de réfléchir à ce que je ferai de ma journée d'aujourd'hui (jeudi) puisque évidemment je n'ai jamais réussi à me rendormir ...
Donc dans mon esprit déglingué, cette nuit j'ai décidé 3 choses:
1- Passer ABSOLUMENT chez le coiffeur, mes cheveux longs m' insupporte (c'est ça de cogiter la nuit) !
2- Acheter des oranges, pourquoi ne pas tester un sorbet que l'on mettrai dans une coupe biscuitée et pavotée ??   
3- S'occuper de Laurent aussi pour
blog appétit , chicons et carottes je ne peux dignement pas passer à côté, j'suis ch'ti mi moi alors les endives ça m'interpelle !
Me voilà donc prête à la journée de tous les défis !
1- 8h30 dépose des nanas à l'école, je reste avec elles, c'est jeudi et elles le savent bien.
2- 9h je passe chez le coiffeur, ok elle me prend, j'en ressort 2 heures plus tard, les cheveux au-dessus des épaules, dégradés, lissés, roux ... 
3- Supermarché préféré, je flanne, je remplis mon caddie, chicons, carottes, jus d'orange absolument sensass qui m'évite de presser 50 000 oranges, yaourts, fromages, crème fraîche, lessive ... j'adore faire les courses (c'est vrai) !
4- 13h30 retour maison, déchargement de la voiture (horrible!), repas vite fait.
5- 14h15 j'ai 2 recettes à réaliser, j'ai plutôt intéret de m'y mettre car à 16h15 je cours récupérer les filles à l'école ...

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Pour le sorbet :
Dans mon supermarché préféré, au rayon fruits,
sur une couche de glace pilée
j'ai trouvé de jus d'orange frais pressé,
mais alors vraiment frais de frais
et pressé de chez pressé ! EXCELLENT !

Donc en résumé dans un saladier on verse le litre de jus d'orange moins 2 verres (oups), on sucre à notre goût (180 gr/220gr), 6 gouttes de rhum et dans la sorbetière (qui est à vendre pour cause de double utilisation, si cela interesse quelqu'un !!!, la petite est arrivée pour la fête des mamans et à dû tourner pour 6 à 7 glaces) ...
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Pendant ce temps on prépare le biscuit:

70 gr de beurre fondu
100 gr de sucre
1/2 sachet de sucre vanillé
70 gr de farine
2 oeufs
1 pincée de sel
Des graines de pavot

Dans le robot déposer :
Les sucres, la farine, la pincée de sel, les oeufs 1 à 1.
Incorporez enfin le beurre, mélanger bien.
Etaler sur le silpat des cercles de pâte plutôt fins (genre tuiles),
et assez larges pour pouvoir les placer sur des verres retournés
afin de former les corolles, parsemer de graines de pavots.   
Mettre à cuire à four préchauffé à 200°C pendant 4 à 5 minutes.
Dès que la pâte est dorée sur le bord,
oter du four et placer immédiatement sur les verres.
Il y aura 3 fournées,
prévoir pour les prochaines plaques de juste étaler la pâte en ovale.

Posté par Manue popotte à 22:51 - Commentaires [40] - Permalien [#]

Commentaires

    Tu m'épates ! En 2 heures, 2 recettes... et celle ci est super, la photo est terriblement belle et tentante (oui, j'adore les sorbets, à me damner ! forcément, je craque !)... chapeau bas ! Pour les courses, je te comprends, j'irais tous les jours si je m'écoutais !!!

    Posté par Aurélie, jeudi 22 février à 23:14
  • Très, très joli.

    Posté par mamina, jeudi 22 février à 23:14
  • C'est superbe !!!! et les tuiles aux graines de pavot : j'adore !

    Posté par suiksuik, jeudi 22 février à 23:15
  • Bravo alors! C'est vraiment joli. Moi qui ai l'impression d'être débordée, là tu me bats à plates coutures... moi aussi j'aime faire les courses, et je ressors en général avec 10 trucs pas prévu, mais la moitié de la liste de départ qui manque...

    Posté par Claire, vendredi 23 février à 00:03
  • wawouuuuuuuuu je susi fan de sorbet à l'orange.

    Posté par Minouchkah, vendredi 23 février à 00:04
  • Je me reconnais bien dans ce genre de journées où je cours tout le temps... Moi aussi j'adore faire les courses, je peux me faire vraiment plaisir en achetant un bon produit! Le coiffeur, j'irais bien plus souvent... ben tiens la dernière fois c'était juste avant la rencontre à Paris!! On a pas droit à une petite photo??
    Ce petit sorbet est bien joli, et les petites coupelles à croquer (dans les deux sens du termes!!)
    Bises!

    Posté par Véro, vendredi 23 février à 00:07
  • J'adore les sorbets, c'est une excellente idée !

    Posté par eva, vendredi 23 février à 00:54
  • waaooouuwww!!

    félicitation!! c'est magnifique!! bises micky

    Posté par mickymath, vendredi 23 février à 01:41
  • holalaaaa ma pauvre!!

    la cortisone est une saloperie!! mais parfois c'est néccessaire même si ça ne soigne pas!! j'en ai pris pendant 25 ans sur 35 de maladie!! je ne te dis pas que moi aussi je me levais et je bossais comme une dingue!! sans parler de la prise de poid qu'on se prend!! courage!! j'espère que tu vas aller mieux!! bises micky

    Posté par mickymath, vendredi 23 février à 01:46
  • Oh! Comme ç'a l'air vraiment bon. Le sorbet, la présentation, le croquant... Miam!

    Posté par Ninnie, vendredi 23 février à 02:22
  • je note ta recette ...

    Alors Manue plein de points communs pour nous aujourd'hui...
    - j'adore aussi faire les courses, glaner dans les rayons pour me donner des idées de petits plats
    - j'ai la même sorbetiere que toi depuis pas longtemps
    - euh et puis je suis sous cortisone depuis pas mal de temps aussi...j'espere que je vais pas trop gonfler... suis à la dose maxi depuis 3j "3 solupred" et tôt le matin pour être sûr de dormir le soir....

    Tu aurais du nous poster une photo aussi pour cloturer ce chouette message.

    Gros bisous et porte toi bien...

    Posté par lncharlotte, vendredi 23 février à 03:20
  • Moi je suis révéillée depuis 2H30 du mat', et j'ignore pourquoi !
    Très bonne idée cette recette ! (on devrait faire des insomnies plus souvent

    Posté par clairel, vendredi 23 février à 05:24
  • C'est superbe !

    Posté par Audrey, vendredi 23 février à 07:02
  • magnifique encore une fois !!!

    Posté par mitch, vendredi 23 février à 07:38
  • recette superbe et photo magnifique ; tu es vraiment super douée pour la cuisine mais aussi pour les photos ; elles sont toujours au top ! j'ai une question concernant la sorbetière à vendre : est ce avec un bac accumulateur de froid ? de quelle marque est-elle ?est-elle simple d'utlisation ? combien de glace peut-on faire? et à combien l'a vends-tu ? je te remercie par avance . avec sympathie perline67

    Posté par perline67, vendredi 23 février à 08:09
  • MA-GNI-FI-QUE! Je ne trouve pas d'autres mots!! C'est vraiment magnifique et j'imagine la fraîcheur!!! mmmmmmmmmmmmmmm!!! Dis moi, combien vends-tu ta sorbetière.... je serais intéressée.....

    Posté par Clairechen, vendredi 23 février à 10:10
  • Et bein... c'est super ! Une belle idée et une magnifique présentation, vraiment j'adore venir sur ton blog et je me réjouis à chacun de tes nouveaux billets ;o)
    Les courses, j'adore aussi, le déchargement beaucoup moins.... )

    Posté par Béré, vendredi 23 février à 10:40
  • Bravo, j'admire ton efficacité, moi, si je n'ai pas ja journée devant moi, je n'ise pas me lancer de peur d'en avoir pour ... des heures !!

    Posté par a mes heures, vendredi 23 février à 11:23
  • Quoi ? on a chaté hier soir et tu m'as même aps dit que t'étais allé chez le coupe-tif ???? pis en + tu mets même pas de photo !

    Posté par Audinette, vendredi 23 février à 12:18
  • Frais et vraiment très joli, bravo!

    Posté par peggy, vendredi 23 février à 17:38
  • On a la même sorbetière et le même plan de travail : )

    Posté par , vendredi 23 février à 17:59
  • ta présentation est géniale...
    j'espère que tes allergies vont partir vite fait

    Posté par Nathalie_b, vendredi 23 février à 19:00
  • Très belle idée, j'aime beaucoup cette présentation!

    Posté par Chris, vendredi 23 février à 19:08
  • Magnifique!

    Posté par leonine19, vendredi 23 février à 20:31
  • Copie collé

    Lorsque je lis ton resumé sur cette journée, je me sens moins seule !Combien de fois ma journée s organise entre 3h et 4h du matin lorsque je ne dors pas.J espere que ta coiffure est aussi reussie que ta recette !

    Posté par vero, vendredi 23 février à 21:00
  • Orange et pavo, quelle association intéressante et riche en goût!

    Posté par Lisanka, samedi 24 février à 07:31
  • c'est magnifique !
    dis moi manue, pourrais tu me conseiller pour l'achat d'une sorbetiere, je suis trop decue de la mienne
    bisous

    Posté par salwa, samedi 24 février à 08:51
  • Tes corolles ont servi de base à notre dessert de midi et elles sont excellentes ! Merci ! Mon billet du jour y est consacré.

    Posté par Mélinda, samedi 24 février à 14:49
  • Très joli et super appétissant !!!

    Posté par MISTOUFLETTE65, samedi 24 février à 14:54
  • Que c'est appétissant. Ca doit être divin.

    Posté par Papilles&Pupille, samedi 24 février à 18:00
  • c'est beauuuuuu ! et toujours une réussite chez Manue. Continue à nous faire rêver !
    bises

    Posté par Vivie, dimanche 25 février à 08:42
  • Coucou les copines, je reviens vers vous ici, la sorbetière n'est plus à vendre dsl (((((((((
    Suis encore maladdddddddddddddddddeeeee et ne passe pas trop de temps sur l'ordi ....
    à bientôt

    Posté par Manue, dimanche 25 février à 20:45
  • Ca m'interpelle!!

    Humm... Ca donne envie mais où trouve-t-on des graines de pavots ?
    A tout bientôt quand j'aurai testé!!

    Posté par emma, lundi 26 février à 09:54
  • bon rétablissement!!! j'espère que tu vas vite t'en remettre! comme ça tu pourras encore nous surprendre avec tes délicieuses recettes! bises

    Posté par perline67, lundi 26 février à 11:19
  • Bravo, encore une recette superbe ! J'aime beaucoup la photo !
    J'espère que tu vas vite aller mieux !

    Posté par Marie-Laure, lundi 26 février à 11:35
  • très joli comme présentations

    Posté par cuisineplurielle, lundi 26 février à 19:19
  • Très jolie recette, et bon rétablissement !

    Posté par bergeou, mardi 27 février à 08:48
  • superbe ! je note cette recette , à essayer très vite !

    Posté par emilie, mercredi 28 février à 11:12
  • Bon rétablissement Manue,
    Ta recette est ravissante et ferait beaucoup de bien à mon satané mal de gorge!
    A bientôt

    Posté par sooishi, mercredi 28 février à 11:46
  • Belle association! je retiens la recette du sorbet(pour ma future sorbetière)
    Et je te remercie pour ta recette de pains au chocolat,grâce a tes explications j'ai fait des croissants magnifiques

    Posté par izou, mercredi 28 février à 18:09

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