La popotte de Manue

Je popotte, je m'amuse, c'est facile, c'est rapide et c'est aussi sans panique, venez vite .....

vendredi 09 mars

Gaufres liégeoises simplifiées pour Amel !

La recette de mes gaufres liégeoises publiée il y a quelque temps connait ses adeptes mais aussi une détractrice (ça se dit ça ????).Bon, il est vrai qu'elle n'a pas tout à fait tort, elle est un peu blonde certes,  mais j'avoue, elle avait raison !!!Le beurre est assez duraille à incorporer ... J'ai donc modifié la mise en place de la recette: 375 gr de farine135 gr de lait tiède35 gr de levure fraîche(j'ai mis à la place 1 cc de levure de Boul. déshydratée)2 oeufs1 pincée de sel1 sachet de sucre vanillé200 gr de... [Lire la suite]
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