samedi 10 mars
Flans de courgettes, j'ai retrouvé la recette !!!!
Sauf que j'ai pommé la recette, crotte ...... c'était bien bon !!!!
Je l'ai retrouvé !!!
C'est ici, merci la cuisine d'Annie!
2 belles courgettes
1 oignon
2 gousses d'ail
Persil
4 oeufs
30 g de maïzena
120 g gruyère râpé (ou parmesan)
Sel, poivre
Préparation:
Préchauffer le four 180°
Couper courgettes et oignon en petits cubes
Faire blanchir les courgettes dans l'eau bouillante salée, 10 minutes
Bien égoutter
Hacher l'ail et le persil
Dans un saladier mélanger les oeufs, la maïzena, le gruyère râpé
Ajouter les dés de courgette, oignon, ail, persil
Saler et poivrer
Versez dans un plat beurré ou dans des moules individuels siliconés
Cuire au four 15/20 mn à 180°
Commentaires
de mémoire, tu ne peux la retrouver ?
Quel dommage
Miam, ça me tenterait bien d'essayer... même si tu ne te souviens plus des proportions, tu peux nous donner quelques indications sur les ingrédients et la manière de procéder ?
dommage!! mais je pense que ce doit être une recette flexipan!on la retrouvera sur le net, peut-être!!
je l'ai mais je te la donnerai pas !
:o)
ah ben nan !!! faut pas faire ¢a, surtout quand la photo est si jolie...faut ranger ses affaires, c'est toujours ce que je dis aux enfants;)
ce p'tit flan me plait de trop miam...
c'est un scandale :))) elle est ou cette sacrée recette hein ?
Je ne fais pas le mien comme ca mais celui-ci a l'air tres reussi egalement!
Une recette simple mais délicieuse... alors, celle que tu nous donnes, c'est la bonne ou pas?
Une recette simple mais délicieuse... alors, celle que tu nous donnes, c'est la bonne ou pas?
Ces petits flans sont excellents, je fais presque les mêmes en faisant revenir courgettes et oignon à la poêle dans un peu d'huile d'olive... on peut aussi varier les légumes...
OUF! Heureusement tu l'as retrouvée!!! Une si bonne recette... cela aurait été dommage!
Ouf, je note !
merci! c noté!
Cool,en plus c'est presque light! pas de crème fraîche!je retiens
Ouf, quel suspens !!! J'attendais le denouement avec impatience (et les courgettes surgelées qui trainent depuis trop longtemps dans mon congelo aussi). Merciiiii !!! ;)
une variante à nos tartes à la courgette ! plus light : super !
ajouter un aliment
tu peu mettre baton de surimi coupé en dés dans ta recette et c'est encore meilleur
huuuuuuuuuum!!
ils ont l'air si boooons tes flans!! biiises micky
C'est au four ;o)
Et dégusté, c'est très bon, même mon homme a tout mangé, merci !
HUMMMMMMMMMM
Recette testée et approuvée : à tomber par terre... Toutes mes félicitations Manue...
Ca me fait penser à ...
un plat italien que j'ai adoré :
un flan d'augergine succulent...
Faut que j'essaye ta recette en transposant avec des aubergines (cuites au four avec un filet d'huile d'olive peut-être...).
alors moi j'aime pas la courgette, mais j'en ai plein le jardin! et je suis sur que ça va plaire chez moi ça!!
hmmmm =)
Délicieux
Je viens d'acheter un bouquin de cuisine canon où j'ai vu cette recette! C'est délicieux!
Franchement, je conseil à toute ce bouquin! Je suis pas une prodige de la cuisine, mais là c'est bien détaillé. On ne peux se tromper!
Si ça intéresse quelqu'un : http://www.leslegumesfrais.fr/
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