La popotte de Manue

Je popotte, je m'amuse, c'est facile, c'est rapide et c'est aussi sans panique, venez vite .....

mercredi 12 septembre

Soupe à l'ail fumé d'Arleux

Je ne vous ferai pas l'éloge de l'ail d'Arleux,Claire Emma s'en charge très bien chez Marmiton, juste ici.Néanmoins je peux vous dire que l'odeur suave qui se dégage de cet ailme met en transe, j'adore ça !!!!Pour une soupe délicate et parfumée pour 4 personnes voici les ingrédients utilisés :350g de pommes de terres125g de carottes râpées 100g d'ail d' Arleux épluché (blanc ou fumé) ce qui fait à peu près 2 petites têtes.Plongez carottes, ail et pommes de terre dans deux litres d'eau bouillante. Quand la soupe est cuite... [Lire la suite]
Posté par Manue popotte à 21:22 - - Commentaires [9] - Permalien [#]