La popotte de Manue

Je popotte, je m'amuse, c'est facile, c'est rapide et c'est aussi sans panique, venez vite .....

vendredi 21 septembre

Flan pâtissier

1 rouleau de pâte feuilletée200 g de sucre6 oeufs1 l de lait1 gousse de vanille100 g de farinePréchauffez le four à 160°C (Th5).Versez le lait dans une casserole, ouvrez la gousse de vanille en deux, en extraire la pulpe et la déposer dans le lait, portez-le à ébullition.Disposez la pâte feuilletée dans un plat à tarte, piquez avec une fourchette.Dans un saladier fouettez les oeufs avec le sucre puis ajoutez la vanille et la farine.Versez le lait très chaud en filetsur le mélange oeufs/sucre en mélangeant sans arrêt. Versez cette... [Lire la suite]
Posté par Manue popotte à 13:05 - - Commentaires [19] - Permalien [#]