La popotte de Manue

Je popotte, je m'amuse, c'est facile, c'est rapide et c'est aussi sans panique, venez vite .....

dimanche 23 décembre

Joyeux Noël

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vendredi 21 décembre

Juste pour y voir plus clair ... enfin presque ...

-A- Abricots au fromage blanc et à la confiture de laitAsperges au parmesan -B-BaguettesBrick et chèvre chaudBriochettes au NutellaBrioche torsadée à la crème patissièreBar BéarnaiseLes Brownies d'OmeletteBiscuits cuilléresBretzels KKVKVK n°5Briouats aux épinards et chèvreBrandade de morueBrioches légéres fromage blanc-chocoBrownie triple chocBarres chocolat et flocons d'avoineBaguette Mongela BuchtelnBrioche "la Pognette"Brioche au yaourt light !Brioche de RinxentBloomer (pain)Brochettes de porc caraméliséesButtermilk... [Lire la suite]
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vendredi 21 décembre

Les copeaux de chocolat

Pour donner suite à vos nombreux mails,je vous note ici la technique des copeaux de chocolat. J'utilise du chocolat noir, blanc ou au lait que je hache grossièrement. Je le dépose dans grand bol et je le fais fondre au micro-ondepar tranche de 30 secondes à 700 Wsi vous êtes plus à l'aise avec le bain-marie, n'hésitez pas.Il faut bien mélanger entre chaque tranche de 30s pour bien répartir la chaleur. Je stoppe lorsqu'il reste encore quelques morceaux non fondus car c'est la chaleur résiduelle qui finira de les faire fondre... [Lire la suite]
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samedi 15 décembre

Bûche de Noël aux noisettes

Vous avez remarqué comme moi que les bûches de toutes sortes arrivent sur nos blogs, une vraie tempête !!! Elles sont toutes plus tentantes les unes que les autres et ainsi nous n'avons que l'embarras du choix pour ces fêtes de fin d'année. Tapez "bûche de Noël" sur votre moteur de recherche préféré et vous n'avez plus qu'à choisir la vôtre ! Chez ma maman, une bûche aux 2 chocolats dans le télé-loisirs,arrachage de page en régle, réalisation dans l'heure qui suit et la voici : Je trouve que le goût de la noisette... [Lire la suite]
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mercredi 12 décembre

Parce que ce que traverse cette femme est insupportable

Parce que je pense à ses enfants, à sa maman .... PETITION POUR LA LIBERTE DES OTAGESPLUS DE 2000 JOURS SANS INGRID ET CLARA
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mercredi 12 décembre

Miammm, joli morpion !

Oui je sais cela n'est pas très fin ...Moi-même je trouve cela assez douteux mais bon, j'ai l'imagination en panne en ce moment alors pardonnez-moi ...Des petits biscuits fourrés de gelée de groseilles et de Nut',un délice, le sablé est excellent et la garniture tout autant. Recette au demeurant fort sympathique trouvée sur le "Elle à table" de novembre / décembre de l'année dernière et retrouvée sur leur site clic. 250 g de farine 1 oeuf90 g de sucre glace140 g de beurre25 g de poudre de noisettes1/2 pot de... [Lire la suite]
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dimanche 09 décembre

Délicieuse mousse aux marrons

Pour un dessert aérien et super rapidecontenant mon ingrédient fétiche du moment,à savoir de la crème de marron ... moi je craque complétement ! Pour 4 personnes250 g de crème de marrons200 g de mascarpone2 œufs1 sachet de sucre vanillé Cassez les œufs en séparant le blanc des jaunes. Placez les jaunes dans un saladier et ajoutez le mascarpone et le sucre vanillé. Fouettez jusqu'à obtenir une consistance.Lorsque celle-ci est obtenue ajoutez la crème de marrons et fouettez à nouveau.La crème doit être lisse et onctueuse. ... [Lire la suite]
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mercredi 05 décembre

Surprises de pommes et boudin blanc

De délicieuses tartelettes pour l'apèritif, lorsque l'on tranche le boudin blanc il gonfle comme une balle à la cuissonet j'ai trouvé ça rigolo ! Pour une trentaine de tartelettes Préparation : 10 minutesCuisson : 20 minutes 1 rouleau de pâte brisée 2 boudins blancs 1 pomme boskoop Sirop d’érable 20 g de graines de sésame Préchauffez le four à 150°C (Th. 5). Etalez la pâte brisée sur votre plan de travail. A l’aide d’un emporte pièce découpez des cercles du même... [Lire la suite]
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samedi 01 décembre

Le Sbrinz et ses ravioles

Du Sbrinz pour une recette autour de ce fromage,autour de 5 fromages en faitet nous sommes 15 à participer ! Moi je vous livre ici la recette des ravioles aux épinards, jambon cru et Sbrinz. Préparation : 1 heureCuisson : 10 minutesDifficulté : **Budget : ** Pour 4 personnes 330 g de farine4 œufs½ cuil. à c. de sel 150 g de jambon cru100 g d’épinards cuits bien égouttés3 tomates séchées60 g de mascarpone60 g de Sbrinz + 40 g pour le serviceSel et poivre du moulin ... [Lire la suite]
Posté par Manue popotte à 13:19 - - Commentaires [24] - Permalien [#]