La popotte de Manue

Je popotte, je m'amuse, c'est facile, c'est rapide et c'est aussi sans panique, venez vite .....

jeudi 29 mai

Cake au pop corn et son caramel : Hector

Cake_pops_corns

RhoooooOOOOooooo, ça c'est fort Hector ;o)))

En plus d'être pas mal physiquement,
il est plutôt du genre super agréable au goût mon Hector !

Ingrédients :

140 g de beurre fondu
60 g de sucre glace
2 cuil. à soupe de sirop d’érable
2 oeufs
40 g de lait
160 g de farine
½ sachet de levure chimique
50 g de maïs à éclater
200 g de sucre
1 cuil. à soupe d’huile
5 cl de crème fraîche liquide

Déposez l’huile dans une grande casserole possédant un couvercle. Ajoutez le maïs, mettez le couvercle et faites-les éclater sur feu vif. Lorsque tous les grains ont éclatés ôtez le couvercle, saupoudrez avec 100 g sucre en poudre
et mélangez vivement les pop corn (toujours sur feu vif)
avec une baguette chinoise afin de les enrober de caramel.
Réservez.

Préchauffez le four à 210 °C (Th 7).

Mélangez 120 g de beurre fondu, le sucre glace et le sirop d’érable. Ajoutez la farine et la levure chimique, mélangez.
Ajoutez le lait tiède puis
ajoutez les œufs un à un.
La pâte doit être homogène, ajoutez alors la moitié des pop corn caramélisés, mélangez délicatement. Déposez la pâte dans un moule à cake en silicone puis enfournez pour 15 minutes.
Baissez ensuite le four à 150 °C (Th 5) pour 20 à 25 minutes.

Pendant que le cake refroidit sur une grille, préparez le caramel en faisant chauffer le sucre restant dans une casserole jusqu’à ce qu’il devienne ambré. Mettez la crème fraîche et 20 g de beurre au micro-onde dans un bol pendant 1 minute et versez ce mélange dans le caramel. Chauffez le tout en mélangeant bien
pour rendre la préparation homogène.

Versez le caramel chaud sur le cake
et collez dessus le reste de pop corn que vous n'aurez pas mangé ...

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Posté par Manue popotte à 18:11 - Dessert - Commentaires [37] - Permalien [#]

Commentaires

    Pas mal du tout !

    Posté par Maoka, jeudi 29 mai à 19:02
  • OH la la les photos sont extras!!
    Si le goût est pareil, mummmmmmmmmmmmmm!!!

    Posté par CHoupi, jeudi 29 mai à 19:26
  • Et bien voilà un cake très original et sacrément tentant...Le caramel est sublime et avec les pop corn, j'adore!! Toutes mes félicitations, il est magnifique!

    Posté par Frijoles, jeudi 29 mai à 19:33
  • une tuerie!! tout simplement!

    Posté par laetitialily, jeudi 29 mai à 19:37
  • C'est beau, ça a l'air absolument délicieux, j'en veux!! Les petits popcorns sont croquignolets. C'est un dessert de bande dessinée!

    Posté par ClaireB, jeudi 29 mai à 19:50
  • alors la j'adore!

    Posté par dich, jeudi 29 mai à 20:27
  • wOUAAAAAA

    il a l air trop bon!!!!!
    tu veux me tuer ou koi!!!
    avec tout ce garamel qui degouline.......
    MIAM

    Posté par myhome-made, jeudi 29 mai à 21:14
  • Waouh! Je suis bouchée bée !!! Les photos parlent d'elles-même ! Voilà un cake tueur !

    Posté par Choumie, jeudi 29 mai à 21:18
  • il est bien appétissant ce cake...

    Posté par jacre, jeudi 29 mai à 21:51
  • Mais t'es pas bien de me montrer ça à 22h10 !!! je craque

    Posté par PHILO, jeudi 29 mai à 22:10
  • wahou!! vraiment magnifique!!!

    Posté par labas, jeudi 29 mai à 23:30
  • j'adopte de suite.

    Posté par Minouchka, vendredi 30 mai à 08:08
  • Les pop corn sont de la partie chaque fois que l'on se regarde un film..... Excellent ce cake...Ton caramel est trop beau !!!!

    Posté par Marie-Pierre, vendredi 30 mai à 08:27
  • Pouahhhh ça a l'air d'être une tuerie ton cake !!!

    Posté par Dédé, vendredi 30 mai à 09:16
  • AAaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah!!!! Mais c'est une tuerie ce truc!!!!!!!!

    Posté par Clairechen, vendredi 30 mai à 10:32
  • Super

    ça doit être trop bon!
    Ha essayer!

    Posté par isamicra, vendredi 30 mai à 15:13
  • hummmmmm!! Ce caramel qui dégouline!!

    Posté par steffy, vendredi 30 mai à 17:33
  • tu m'étonnes.... il est beau ton Hector!

    Posté par Lolo B..., vendredi 30 mai à 23:04
  • qu'est ce qu'il est beau ton cake!! bravo!

    Posté par yasminou, samedi 31 mai à 12:21
  • Ohhhhhhhhh la la, terriblement gourmande cette recette.....

    JE CRA-QUE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Posté par Izzie, samedi 31 mai à 22:01
  • Ca c'est du superb cake. En regardant de loin, on dirait une grosse barre de céréales avec son caramel coulant. Comment ne pas craquer en regardant ces photos.

    Posté par AUDREY.KITCHEN, samedi 31 mai à 23:47
  • en voilà un cake qui a du peps!!

    Posté par ceci, dimanche 01 juin à 09:47
  • Un peu dégoulinant cet Hector ! Mais on croquerait volontier dedans !!!

    Posté par Stéphanie, dimanche 01 juin à 15:22
  • waouh tu m'etonnes john qu'il est enorme ce cake !

    Posté par La Fée Maison, dimanche 01 juin à 20:42
  • Concours Photo

    Bonjour, bravo pour ton blog.

    J'organise un Concours Photo dont le thème de ce mois-ci est "Les Aliments".
    N'hésite pas à participer (les photos doivent être faites durant le mois de Juin 200.

    Bonne continuation.

    Désolé si je t'ai déja envoyé ce message

    Posté par Phoenix, lundi 02 juin à 12:48
  • terrible et les photos autant !!

    Posté par salwa, lundi 02 juin à 14:30
  • Comme c'est original! J'adore l'idée, sucré et salé!

    Posté par Jasmine, lundi 02 juin à 15:02
  • J'en veux un bout !

    Oulà ça a l'air diététique cette petite sauce... mais quand c'est bon et beau on s'en fout ! Encore une belle trouvaille !

    Posté par Maybe, lundi 02 juin à 17:30
  • Quelle trouvaille ! c'est super original, beau à regarder et sûrement délicieux. j'adore.
    chrys

    Posté par Chrystel, lundi 02 juin à 18:59
  • punaise je craque que de le regarder, faut pas demander si tu m'en proposais une part hihihihi merci bcp!!!

    Posté par nana, mercredi 04 juin à 13:54
  • Aie aie aie, qu'il doit faire mal celui-là, hummmm!!!!j'en ai les papilles qui frétillent!!!!
    Bonne soirée.

    Posté par cuisinecrea, mercredi 04 juin à 21:49
  • Sirop d'érable et pop corn, mais où vas-tu chercher de si bonnes idées! Complétement craquant!
    Bises

    Posté par lydian, jeudi 05 juin à 11:47
  • On dirait un dessert de dessin animé tellement c'est joli

    Posté par Anaik, jeudi 05 juin à 14:11
  • Il est monstrueusement appétissant, c'est terrible de nous monter ces choses là...

    Posté par Vicoquette, lundi 09 juin à 18:51
  • Ohhh la bonne idée , je vais de ce pas imprimer la recette !

    Posté par Alice, mercredi 11 juin à 13:58
  • Rhoooo ... Ca c'est de la pure gourmandise ou je ne m'y connais pas !

    Posté par Lili Végétatout, vendredi 20 juin à 16:56
  • hummm tp appétissant ce gâteau , tp migon avec son ti caramel qui dégouilinneeeeeeee! On peut remplacer le beurre par autre chose?? pour qu'il ressemble à peu prés a celui-la?

    Posté par claire, dimanche 22 juin à 16:04

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