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La popotte de Manue
7 septembre 2006

Gâteau caramélisé aux poires

Gâteau caramélisé aux poires
Je ne sais pas ce qu'il se passe en ce moment mais je me laisse gentiment déborder par toutes les situations !La rentrée des filles, les week-end super chargés,le boulot, l'étagère de linge qui fait "BOUM",le ménach' et en plus lorsque vous avez deux...
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3 septembre 2006

Le cake à la banane et au chocolat de Pascale

Le cake à la banane et au chocolat de Pascale
Bon nous sommes bien d'accord,la banane est loin d'être mon fruit préféré ...Quoique associé avec du chocolat j'aime assez ! Envie de faire un gâteau choco/bananes pour ne pas perdre les 3 qui sont dans mon panier de fruits.Petite recherche dans mes bouquins,beaucoup...
1 septembre 2006

Brownies marbrés au fromage frais

Brownies marbrés au fromage frais
Je suis toujours sur le livre de Sheila Lukins.Pour ce brownie il y a 2 préparations distinctes : AU FROMAGE FRAIS 90 gr de fromage frais à t° ambiante2 CS de beurre à t° ambiante1/4 tasse de sucre1 gros oeuf légèrement battu1 CS de farine1/2 CC d'extrait...
25 août 2006

KKVKVK n° 12 et son Cheesecake au chocolat chaud

KKVKVK n° 12 et son  Cheesecake au chocolat chaud
Ninnie nous invite donc pour ce Kiki outre-Atlantique (la classe !)à réaliser un cheesecake.Ni une ni deux, ce sera un cheesecake au chocolat,chaud qui plus est ! PÂTE :150 gr de farine2 CS de Van Houten70 gr de beurre2 CS de sucre roux30 gr de poudre...
24 août 2006

Gâteau aux prunes

Gâteau aux prunes
200 gr de farine6 cl de lait1/2 paquet de levure100 gr de sucre2 oeufs4 CS d'huile1 pincée de sel10 prunes Mélanger dans un saladier la farine avec la levure.Y ajouter le sucre, le sel, l'huile, le lait, et les oeufs préalablement battus, mélanger vigoureusement.Ajouter...
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21 août 2006

Abricots au fromage blanc et à la confiture de lait

Abricots au fromage blanc et à la confiture de lait
Un dessert toujours dans le style tout con tout bon (hihihihi) ... 1 pot de confiture de lait (voir chez Moony)abricots fromage blancpistaches pour la déco tout con:confiture de lait, puisfromage blanc, puisabricots en lamelles, puisquelques éclats de...
20 août 2006

Tarte aux prunes fondantes

Tarte aux prunes fondantes
Une délicieuse tarte aux prunes qui sort de l'ordinaire, succès assuré ! Garniture :300 gr de prunes dénoyautées2 CS de cognac30 cl de crème fraîche3 oeufs150 gr de sucre en poudre1 CC d'extrait de vanille Pâte :175 gr de farine55 gr de sucre glace30...
13 août 2006

Clafoutis aux poires et au chocolat

Clafoutis aux poires et au chocolat
Me revoilà, sous des trombes d'eau,sous un vent à décorner les boeufsje me dis qu'un clafoutis c'est de saison non ? - 125 gr de farine- 125 gr de sucre- 1/2 sachet de levure chimique- 2 gros oeufs- 50 gr de beurre- 25 cl de lait- 4 poires épluchées et...
25 juillet 2006

KKVKVK n°11 et son île flottante

KKVKVK n°11 et son île flottante
Je triche un peu, j'ai fait cette version en novembre, je viens d'en réaliser une version fruitée mais elle ne me plait pas, au goût celle-ci est 10 000 X mieux !!!Pardonnez ma fourberie je vous prie ....Voilà ce que je racontais : J'adore ce dessert,...
21 juillet 2006

Petits flans aux abricots et aux amandes

Petits flans aux abricots et aux amandes
Pour une douzaine de ramequins : 10 abricots60 cl de lait20 cl de crème liquide5 oeufs80 gr de maïzena125 gr de sucre110 gr d'amandes effilées1 cc d'extrait de vanille ..... et pour le sirop 60 cl d'eau275 gr de sucre Porter à ébullition l'eau avec le...
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