La popotte de Manue

Je popotte, je m'amuse, c'est facile, c'est rapide et c'est aussi sans panique, venez vite .....

dimanche 30 octobre

Créme patissiére pour les 'tites chéries

Les 'tites n'enfants à moi me réclament une créme à la vanille depuis ce matin.Allez GO, on s'y met.Je fais bouillir un demi-litre de lait avec de l'extrait de vanille.Pendant ce temps, il faut mélanger 2 oeufs entiers avec 80 gr de sucre et un sachet de sucre vanillé.On ajoute 40 gr de farine à la préparation oeufs.Je verse le lait bouillant dessus en tournant bien.Je remet la casserole sur le feu et je continue de tourner jusqu'à épaississement.Régalez-vous les filles, c'est prêt !
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samedi 22 octobre

Gateau au Benco

Les enfants en raffolent, et moi aussi....
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mercredi 19 octobre

Petites brioches au Nutella

Hier soir, envie subite de faire des brioches, ça tombe plutôt mal car j'essaye de faire un peu attention à ce que je mange mais bon, je me suis dit que ça serait bien pour le goûter des filles d'aujourd'hui....Me voilà donc affairée à faire des brioches à 21 h. Heureusement, il y avait un chouette film sur France 2, donc pendant la levée des briochettes, j'ai profité, j'ai regardé l'excellent J-P Daroussin, le beau Marc Lavoine, Bernard Campan dans un rôle très inhabituel pour lui mais dans lequel il était génial et enfin Gérard... [Lire la suite]
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vendredi 30 septembre

Mes crêpes

Ce soir après la soupe on a fait des crêpes, en fait j'en avais besoin pour confectionner des crêpes fourrées.Dans ch'Nord, les crêpes sont forcément à la biére, donc ma p'tite recette perso, pas la peine d'attendre, on fait lapâte et on cuit:3 oeufs250 gr de farine25 cl de bièreDu lait2 cuill à soupe d'huileSucre vanillée (pas là car je voulais les fourrer après) On met la farine, les oeufs, la bière, le sucre vanillée et l'huile, on mélange bien le tout et on ajoute du lait jusqu'à la consistance voulue.
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jeudi 29 septembre

Les cOOkies

Aujourd'hui pour les p'tites poulettes, j'ai fait les cookies US de chez Marmiton.Juline était super déçue que je ne lui fasse pas ses crêpes préférées mais ce sera pour la prochaine fois.La recette étant sur le site, je vous mets juste quelques photos: Le concassage du chocolat Le mélange sans Rhum est un peu sec, j'ai ajouté du lait. J'ai de l'aide, merci Margaux. Mes petits tas dans le four, qu'est-ce que ça... [Lire la suite]
Posté par Manue popotte à 20:25 - - Commentaires [1] - Permalien [#]