9 juin 2006
Mousse de poires
Elise et Stéphanie bravo, la poire est au pouvoir !!! C'est donc avec une mousse légére, totalement aérienneque j'ai accompagné le coulant: Ingrédients pour 6 coupelles: 4 poires2 oeufs70 gr de sucre35 gr de farine * Peler les poires, les couper en cubes...