La popotte de Manue

Je popotte, je m'amuse, c'est facile, c'est rapide et c'est aussi sans panique, venez vite .....

samedi 22 octobre

Fondant eXquis au chocolat

Oh my god, que du bonheur cette petite chose...J'ai trouvé la recette chez Marmiton mais c'est tellement simple que je vous la retranscris ici.Pour 4 de ces petits délices, il vous faut : -120gr de chocolat noir + le reste de la plaque, c'est à dire 8 carrés.-3 oeufs.-80gr de sucre.-35gr de beurre.-1 cuill. à soupe de farine. Faire fondre le chocolat dans une casserole avec le beurre.Mélanger dans un saladier les oeufs, le sucre et la farine, y verser le chocolat fondu, mélanger.Verser 1/3 de la préparation dans un ramequin... [Lire la suite]
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samedi 22 octobre

Gateau au Benco

Les enfants en raffolent, et moi aussi....
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mercredi 19 octobre

Petites brioches au Nutella

Hier soir, envie subite de faire des brioches, ça tombe plutôt mal car j'essaye de faire un peu attention à ce que je mange mais bon, je me suis dit que ça serait bien pour le goûter des filles d'aujourd'hui....Me voilà donc affairée à faire des brioches à 21 h. Heureusement, il y avait un chouette film sur France 2, donc pendant la levée des briochettes, j'ai profité, j'ai regardé l'excellent J-P Daroussin, le beau Marc Lavoine, Bernard Campan dans un rôle très inhabituel pour lui mais dans lequel il était génial et enfin Gérard... [Lire la suite]
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dimanche 16 octobre

Méli-Mélo de TT

Et voilà le résultat, j'ai placé les truffes au dernier moment car c'est délicieux bien frais.C' était s'per bon... J'avoue, il en manquait quelques unes....
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dimanche 16 octobre

Truffes choco/noisettes

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dimanche 16 octobre

Tuiles aux amandes

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dimanche 16 octobre

Velouté aux champignons

Je suis toujours à fond dans mes soupes,Aujourd'hui c'est le tour des champi.Un velouté au goût simple et délicieux,Voyons voir un peu : Il nous faut; 500 gr de champi, 50 gr de beurre, 3 cuilléres à soupe de farine, de l'eau, du lait, du sel, du poivre et de la crème fraiche, fastoche non ?On essuie et coupe les champi en petit morceaux, on les fait revenir dans une cocote avec du beurre pendant 5 à 10 mn.Je sale, je poivre.On ajoute 3 cuilléres à soupe de farine, on mélange bien et on recouvre d'eau (environ 1L).On poursuit la... [Lire la suite]
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dimanche 09 octobre

Tôt fait aux pommes

Super délicious avec des pommes bien acidulées.
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samedi 08 octobre

Tarte au Maroilles

Un p'tit fromage bien de chez nous et sa tarte si facile et absolument délicieuse....
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jeudi 06 octobre

Fricassée de champignoons des bois

Les comestibles on les passe en hyper grande vitesse sous l'eau, enfin ceux qui en ont besoin, sinon j'essaye d'éviter, on ne les épluche surtout pas, on les tranche en lamelles et on les cuit avec une noisette de beurre, du sel et du poivre pour le plus grand plaisir de Ninon.
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