La popotte de Manue

20 mars 2007

Carrés de fromage blanc et Granny Smith

iPour un apéritif original, il ne pas hésiter à présenter ces carrés.Néanmoins la prochaine fois je n'hésiterai pas à relever le goûtavec du piment d'espelette ou autres ... Pour le biscuit:120 gr de beurre pommade15 g de sucre glacePoivre du moulin1...

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18 mars 2007

Cupcakes au chocolat de Pascale

175 gr de chocolat haché225 gr de beurre mou225 gr de sucre4 oeufs250 gr de farine avec levure incorporée25 cl de lait 175 gr de sucre glace1 blanc d'oeuf Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat au micro-onde, 3x30 secondes à 650W. Mélanger...

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17 mars 2007

Mousse au chocolat blanc et à la meringue

Rhoooooooooo, inutile de vous dire que c'est tout ce que j'adore,du sucré, du sucré et encore du sucré, miammmmmmm !!!Pas "diet" pour un sous, voici la recette pour 8 coupes comme celle-ci. 1 2 oeufs200 gr de chocolat blanc haché1 CS de sucre1 cc de gélatine...

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16 mars 2007

Financiers au chocolat de Jean-Paul Hevin vu par Céline

Un vrai régal, délicieusement utile lorsqu'il s'agit de terminer quelques blancs d'oeufs !Tout le monde les a adoré à la maison ... Pour la recette c'est chez Céline, juste ici que je l'ai trouvé. 150 g de chocolat amer en morceaux 55 g de sucre glace...

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15 mars 2007

Petits flans d'endives, ses chips de carottes, sa crème de maroilles / Blog appétit # 10

Blog appétit #10, les chicons et les carottes à l'honneur, chouette !!! Très enthousiaste à l'idée de cuisiner l'endive que j'adore, je m'en vais trouver mon marchand préféré sur le marché,il ne vend d'ailleurs que cela des endives, des blanches et des...

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13 mars 2007

Mini tartelettes au chocolat et caramel

Pour ces petites délicatesses c'est très simple, bien que pour gagner du temps j'ai choisi une pâte sablée toute prête mais on ne m'y prendra plus, les faîtes maison sont tellement plus "gnarffffffff". 1 - couche de pâte sablée cuite à blanc 2 - 1 boîte...

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11 mars 2007

Le Kikiveutkivientkuisiner n°18 est lancé ...

et c'est chez Cécile, ici que ça se passe !!!!Cécile a un don, elle fait de ces choses avec ses mains, dingue ...Et bien elle nous invite à faire pareil,ce nouveau kiki promet d'être riche en rebondissement, j'ai hâte ! La maison des 3 petits cochons...

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10 mars 2007

Flans de courgettes, j'ai retrouvé la recette !!!!

Sauf que j'ai pommé la recette, crotte ...... c'était bien bon !!!! Je l'ai retrouvé !!! C'est ici, merci la cuisine d'Annie! 2 belles courgettes 1 oignon 2 gousses d'ail Persil 4 oeufs 30 g de maïzena 120 g gruyère râpé (ou parmesan) Sel, poivre Préparation:...

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9 mars 2007

Gaufres liégeoises simplifiées pour Amel !

La recette de mes gaufres liégeoises publiée il y a quelque temps connait ses adeptes mais aussi une détractrice (ça se dit ça ????). Bon, il est vrai qu'elle n'a pas tout à fait tort, elle est un peu blonde certes, mais j'avoue, elle avait raison !!!Le...

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7 mars 2007

Chou chinois poêlé aux noix de St Jacques

Un régal, c'est fondant à souhait, un goût sublime, j'ai a-do-ré !!!La recette vient de Laetita Conte chez Marmiton. Je copie/colle tout bêtement car je n'ai presque rien changé. Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1/2 chou chinois - 1 paquet de vermicelles...

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