Tarte poireaux-camenbert

Il me restait 3 poireaux donc  ce soir, aller hop, tarte poireaux camenbert.

3 poireaux
3 oeufs
20 cl de crème fraîche
Beurre
Pâte brisée
Sel et poivre

Couper les poireaux en 2, puis en rondelles, les laver et les faire revenir dans du beurre pendant environ 10 mn.

Verser les poireaux sur la pâte installée dans, dans, ouiiiii un moule à tarte bien sûr...

Mélanger les oeufs, la crème fraîche, le sel et le poivre.

Verser le tout sur les poireaux, ajouter le camenbert en tranchettes et enfourner à four moyen chaud tiéde mais quand même pendant jusqu'à ce que ça colore, you comprendo me ????!

S'attabler et déguster.

Comments

[piquick]

une idée sympa, vite fait bien fait, avec une salade de couleur rouge c'est super !